Здоровые угощения. Фруктовые салаты для всех. Алексей Сабадырь
Читать онлайн книгу.
ный десерт, который идеально подходит для летнего времени. Он сочетает в себе сладость манго, крем авокадо и кислоту цитрусовых, что делает его невероятно вкусным и полезным.
Ингредиенты:
1 большое манго
2 авокадо
1 средний апельсин
1 лайм
1 груша
1 киви
1 банан
свежая мята (для украшения)
мед (по вкусу)
оливковое масло
соль и перец (по вкусу)
Инструкции:
Очистите манго и авокадо от кожуры и косточек, нарежьте их кубиками и выложите в большую миску.
Очистите апельсин, лайм, грушу и киви. Нарежьте их на кусочки и добавьте к манго и авокадо.
Очистите банан и нарежьте его тонкими кусочками, добавьте в миску с фруктами.
В отдельной миске смешайте свежевыжатый сок апельсина и лайма, добавьте немного оливкового масла, мед, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте, чтобы составить соус для салата.
Полейте фрукты соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все фрукты покрылись соусом.
Украсьте салат листочками свежей мяты и подавайте.
Этот салат можно подавать как закуску к основному блюду или же в качестве десерта
Классический фруктовый салат с ягодами
Ингредиенты:
2 яблока
2 груши
1 банан
1 красный апельсин
1 красное яблоко
1 крупная груша
1 пунш голубики
1 пакет синие ягоды
1 столовая ложка меда
1 ложка лимонного сока
1 чайная ложка корицы
1/2 стакана грецких орехов
1/4 стакана кокосовой стружки
Инструкции:
Подготовьте фрукты, вымойте их и нарежьте на небольшие кубики.
В большой миске смешайте фрукты, добавьте голубику и ягоды, хорошо перемешайте.
В маленькой миске смешайте мед, лимонный сок и корицу. Добавьте эту смесь к фруктам и аккуратно перемешайте.
Подсушите орехи на сухой сковороде и натрите их смесью из меда и корицы.
Посыпьте фруктовый салат кокосовой стружкой и подавайте дополнительные орехи отдельно, чтобы каждый мог добавить их по вкусу.
Фруктовый салат с апельсинами и гранатом
Ингредиенты:
2 апельсина
1 гранат
2 банана
1 груша
1 яблоко
1 лимон
2 столовые ложки меда
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чашки грецких орехов (опционально)
2 столовые ложки измельченной мяты для украшения (опционально)
Инструкции:
Очистите апельсины, удалите кожуру и белую пленку. Тщательно нарежьте апельсины на дольки или кусочки.
Выложите апельсины в большую миску.
Вырежьте зерна из граната. Добавьте зерна граната в миску с апельсинами.
Нарежьте бананы, грушу и яблоко на кусочки и добавьте их в миску с апельсинами и гранатом.
Выжмите сок из лимона и добавьте его к фруктам.
В маленькой миске смешайте мед и корицу. Затем добавьте эту смесь к фруктам и аккуратно перемешайте.
Если используете грецкие орехи, подсушите их на сковороде и нарубите. Посыпьте фруктовый салат измельченными грецкими орехами.
Украсьте сверху измельченной мятой, если используете.
Летний фруктовый салат с ананасом и киви
Ингредиенты:
1 ананас
4 киви
2 персика
1 груша
1 яблоко
1 банан
1 лимон
2 ст. л. меда
свежая мята для украшения
Инструкции:
Начните с подготовки фруктов. Очистите ананас, киви, персики, грушу, яблоко и банан. Нарежьте ананас, киви, персики, грушу и яблоко на кубики или полукружья. Банан нарежьте кружочками. Положите все фрукты в большую миску.
Выжмите сок из лимона и добавьте его к фруктам. Это поможет сохранить их свежесть и яркость.
Добавьте мед к фруктам и нежно все перемешайте, чтобы мед равномерно покрыл каждый кусочек фрукта.
Положите салат в холодильник на 30 минут, чтобы фрукты пропитались соком лимона и медом.
Перед