Здоровые угощения. Фруктовые салаты для всех. Алексей Сабадырь
Читать онлайн книгу.
ложки сахара
1 столовая ложка сока лимона
Инструкции:
Начните с подготовки фруктов. Очистите ананас, удалите кору и сердцевину, затем нарежьте его на кусочки. Переложите нарезанный ананас в большую миску.
Очистите и порежьте бананы, киви, яблоко и грушу на небольшие кусочки. Добавьте их в миску с ананасом.
Очистите апельсин и лайм, удалите косточки, и нарежьте их на дольки. Выжмите сок из оставшихся частей фруктов и добавьте его в миску.
Добавьте свежую мяту, сахар и сок лимона к фруктам. Тщательно перемешайте, чтобы фрукты покрылись сахаром и мятой.
Положите салат в холодильник на 30 минут, чтобы фрукты пропитались соком и ароматом мяты.
Перед подачей, аккуратно перемешайте салат, украсьте его свежей мятой и подавайте к столу.
Авокадо и грейпфрутовый фруктовый салат
Ингредиенты:
2 авокадо
2 грейпфрута
1 красный лук
1 горсть петрушки
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль и перец по вкусу
Инструкции:
Начните с подготовки ингредиентов. Очистите авокадо от кожуры и косточки, затем нарежьте его кубиками.
Также очистите грейпфруты от кожуры и белой пленки, нарежьте их на дольки.
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Если вы не любите его слишком острым, замочите его в холодной воде
на 10—15 минут, затем промойте и обсушите.
Наконец, мелко нарежьте петрушку.
В большой миске смешайте авокадо, грейпфруты, красный лук и петрушку.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Перелейте соус на салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
Салат готов! Подавайте его немедленно, чтобы авокадо не потемнело.
Фруктовый салат с шиповником и клюквой
Ингредиенты:
1 большой гранат
2 крупных яблока
1 большой груша
1 чашка свежей клюквы
2 чашки свежего шиповника
1 лимон
2 столовых ложки меда
1 чайная ложка корицы
1 чашка измельченных грецких орехов
Инструкции:
Очистите гранат, выньте семена и положите их в большую миску.
Нарежьте яблоки и грушу на кубики и добавьте к гранату.
Тщательно промойте клюкву и шиповник, затем добавьте их в миску.
Выжмите сок из лимона и добавьте его в миску вместе с медом и корицей.
Нежно перемешайте ингредиенты до того, как фрукты равномерно покроются медом и лимонным соком.
Посыпьте измельченными грецкими орехами перед подачей.
Этот фруктовый салат с шиповником и клюквой станет отличным дополнением к вашему завтраку или полдникам. Он богат витаминами и антиоксидантами, идеально подойдет для здорового питания.
Фруктовый