Волшебный вкус любви. Наталья Лакота
Читать онлайн книгу.
пожалуй, – кивнул Богосавец, подумав. – Но только на моей кухне ничего подобного быть не может. Никакой импровизации – только рецепт. Поняла?
– Меня еще не допустили к плите, я еще ничего не готовила, – торопливо сказала я.
– Рыба, – напомнил он.
Кровь бросилась мне в лицо, и под испытующим взглядом шефа я почувствовала себя маленькой девочкой, отвечающей у доски, когда урок не выучен.
– Ты порезала рыбу тоньше, чем требовалось в рецепте.
– Да, тоньше, – признала я. – Но филе этого палтуса было гораздо плотнее, чем у остальных. Если бы я порезала кусками обычной толщины, внутри они бы остались сырыми. Ведь все куски жарятся вместе и одинаковое время.
– Никакой импровизации, – повторил Богосавец и поставил стакан на стол.
– Да, шеф, – тут же ответила я и забрала стакан
– Можешь идти, – сказал Богосавец.
– Да, шеф, – я попятилась, посчитав, что сразу поворачиваться к нему спиной – это невежливо.
Именно поэтому я не заметила, как в кабинет кто-то зашел, и налетела на этого кого-то, едва не уронив поднос.
– Осторожнее, осторожнее! – сказал человек со смехом. – А, это Дарья Иванова? Уже на особых поручениях?
– Просто принесла сок, Алексей Аркадьевич, – ответила я, узнав совладельца ресторана, и бочком продвигаясь к двери.
В самом деле, Лёлик – это ему подходило больше, чем помпезное – Алексей Аркадьевич. Он был маленький, плотный, с хорошо наметившимся брюшком, и одевался, как Карлсон – в смешные клетчатые брюки, пиджак и еще нацепил для креативности красную бабочку.
– Считай, это знак особого доверия! – подмигнул он. – Душан, ты уже проэкзаменовал ее? У девочки огромный потенциал…
– Она моет посуду, – отрезал Богосавец.
Лицо Лёлика вытянулось.
Я выскользнула из кабинета, закрыла дверь, но позволила себе задержаться ещё на пару минут, потому что мужчины говорили обо мне.
– Душан, зачем посуда? – спросил Лёлик недоуменно. – Девчонка готовит, как Бекасс! Я пробовал! Отвечаю!
Сердце моё сладко забилось после этих слов.
– А я отвечаю за кухню, – раздался равнодушный голос Богосавца. – Ты забыл, что этот пункт предусмотрен в договоре? И никто из вас не смеет соваться и обсуждать мои решения. Если я сказал, что Бекасс на моей кухне будет мыть посуду, значит, б<…>ть, Бекасс будет мыть посуду. Всё ясно?
Последовала пауза, а потом Лёлик рассмеялся.
– Ну ты и сухарь! – сказал он весело. – Ладно, поговорим о другом…
Я отошла от двери на цыпочках, хотя ковер все равно глушил шум моих шагов. Было обидно и грустно, но я не позволила себе думать о резких словах шефа. В конце концов, это и правда его ресторан, а если я хочу стать поваром в его ресторане – мне надо следовать его правилам.
И всё равно мысли о Богосавце не отпускали меня – до тех самых пор, пока я не открыла двери кухни и не услышала, как Йован орет по-сербски:
– Номер Семь! Где сковородка? Где сковородка?! Где этот Номер Семь?!
– Две