Кулинарная книга для худеющих. Анна Гадицкая
Читать онлайн книгу.
фаршированный нежным фаршем 101
Тофу с жаренными овощами 103
Печеночные оладьи с картофелем 105
«Быстрый» тунец с кабачком и имбирём 107
Ньоки с вишней 109
Морепродукты с картофельным пюре и соусом песто 111
Густой томатный рыбный суп с креветками 113
Картофельные ньоки с белыми грибами 115
Морской окунь с сельдереем 117
Картофель запеченный с баклажанами и чесноком 119
Треска запеченная с овощами и инжиром 121
Баранина тушеная с рисом 123
Овощное карри с тунцом 125
Томатный суп со свеклой и капустой 127
Просьба об отзыве 130
Завтрак
Вишневый пирог
Отличный вариант необычного вкусного и полезного завтрака!
Ингредиенты —
мука – 220 гр
йогурт органический 0% жира – 150гр
масло оливковое – 40 гр
яйца – 3 белка и 1 желток
вишня – 200 гр
сахар (или мед) – 40 гр
разрыхлитель – 5 гр
Шаг 1. Подготовка теста.
3 белка и 1 желток взбить с сахаром до образования пены. Добавить йогурт, размешать.
В муку добавить разрыхлитель, размешать.
Муку добавить в яичную смесь, размешать.
Добавить масло, вишню в тесто. Размешать.
Шаг 2. Выпекание.
Разогреть духовку до 180 C.
Форму для выпекания смазать хорошо маслом. Выложить смесь теста.
Выпекать 30 минут.
Даем хорошо остыть пирогу, украшаем мятой, завариваем душистый чай.
Вуаля! Все готово! Приятного аппетита!
Пирог с черносливом и орехами
Очень вкусный полезный пирог, от которого вы никогда не поправитесь!
Проверено..!
Ингредиенты-
чернослив – 150 гр
яйца – 1 желток и 3 белка
орехи грецкие (или любые другие) – 1/2 стакана
мука органическая – 3 ст. л.
Сахар коричневый – 2ст. л.
сода, разрыхлитель- 1ч.л
цедра лимона тертая- 2 ч.л
лимонный сок- 2 ст. л.
Шаг 1. Подготавливаем чернослив.
Чернослив размельчить в блендере, отложить в тарелку.
Шаг 2. Подготовка орехов
Размельчить в блендере орехи, отложить в тарелку.
Шаг 3. Подготавливаем яичную смесь.
Берем 2 чаши – в одной – 1 желток и 2 белка +1 ст. л. сахара, во 2-й чаше- размельченный чернослив и один белок+1 ст. л. сахара.
Взбивать яйца с сахарам до образования стойкой пены, чернослив с яйцом и сахаром-перемешать.
Постепенно добавляем взбитые яйца к черносливу, аккуратно все соединяем, перемешивая лопаткой вручную.
Добавляем соду или разрыхлитель, цедру лимона, лимонный сок, перемеленные орехи.
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 4. Выпекание.
Разогреть