Энциклопедия домашнего фермера. Андрей Лапин
Читать онлайн книгу.
антибиотиков и сульфаниламидных препаратов дает хороший эффект.
Роды ослабляют пищеварительные органы козы, поэтому особое внимание необходимо уделить кормлению животного. после окота козе рекомендуется дать кусок черного хлеба, густо намазанный маслом, или топленым салом, после теплую мучную болтушку с добавлением льняного масла. Сено родившей козе дают маленькими порциями. При первом после родов доении козе необходимо скормить теплую болтушку с небольшим количеством можжевеловых ягод.
Часто, особенно после грязного пола, грязного полотенца, рук, подстилки, происходит инфицирование вымени, и у козы развивается мастит, который причиняет ей сильную боль. При мастите вымя становится очень горячим, краснее и припухает. Коза практически не ест, повышается температура. На 2–3 день вымя становится очень твердым и болезненным, коза не подпускает козленка, не дает доиться. Молоко недоброкачественное, часто с гноем или кровью. При проявлениях мастита необходимо обратиться к ветеринарному врачу.
Как правильно доить коз
Лактационный период высокопродуктивных коз длится 9–11 месяцев, у неспециализированных около 6 месяцев.
После козления обильномолочных коз, приступают к их дойке. Козлят в это время нужно содержать отдельно от маток, кормят их отдельно. Неспециализированных коз начинают доить, когда отнимут козлят в 3–4 месячном возрасте. Доить надо вначале 2 раза за сутки утром и вечером, потом 1 раз утром.
Дойка продолжается 30–45 дней. В период подсоса зачастую практикуют одноразовую дойку. при обильном полноценном кормлении маток, хорошем кормлении и развитии козлят, также можно применять подсосно-поддойный метод. Маток рекомендуется поддаивать, у которых один козленок. Не поддаиваются матки до первой лактации средней упитанности, пуховых и шерстяных пород, неспециализированных молочных пород.
Чтобы повысить молочную продуктивность в начале первой лактации необходимо раздаивать козу, а именно полноценно кормить, массировать вымя, поддаивать 3–4 раза. Массаж вымени способствует усилению кровообращения, что приводит к увеличению удоя молока, улучшению его качества.
Когда составляется рацион для лактирующих коз необходимо обязательно включить в них разнообразные молокогонные корма (концентраты, корнеплоды, силос). Чтобы получить 1 л молока жирностью 4–4,5 % сверх поддерживающего корма козе необходимо получать 0,4 корм. ед. и 50 г перевариваемого протеина. Лактирующих коз необходимо пасти на лучших лугах с наличием обильного водопоя.
В конце лактации получают наиболее жирное молоко. Вечернее молоко намного жирнее утреннего. В четвертую и пятую лактацию наблюдаются максимальные удои. Козу прекращают доить за 40 дней до случки, для того, чтобы не спровоцировать заболеваний вымени.
Если молоко козы имеет неприятный привкус или запах, это свидетельство плохого содержания и ухода. В зимний период коз доят 2 раза в день, в 8 и 20 ч, в летний период до 3 раз, в 7, 14 и 22 ч.