Тощая стряпня. Как вкусно готовить и не толстеть. Отсутствует
Читать онлайн книгу.
1 порции – 116 ккал
Ингредиенты
• Листья молодой крапивы – 70 г
• Морковь – 125 г
• Репчатый лук – 80 г
• Рис – 50 г
• Сливочное масло – 25 г
• Сахар – 10 г
• Молоко – 300 мл
• Вода – 1 л
• Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Листья крапивы моют и измельчают.
2. Морковь очищают и натирают на крупной терке.
3. Лук очищают, мелко рубят, тушат в кастрюле со сливочным маслом вместе с морковью, крапивой и сахаром. Полученную смесь заливают водой и доводят до кипения, после чего добавляют рис, соль и варят 30 минут.
4. Суп протирают сквозь сито, разводят горячим молоком и прогревают.
На 4 порции
Калорийность 1 порции – 123 ккал
Ингредиенты
• Свекла – 110 г
• Картофель (отварной) – 80 г
• Простокваша – 500 мл
• Яйцо (сваренное вкрутую) – 1 шт.
• Обезжиренная сметана – 20 г
• 3 %-ный уксус – 10 мл
• Соль и сахар по вкусу
Способ приготовления
1. Свеклу отваривают, очищают и натирают на терке.
2. Картофель мелко нарезают и перемешивают с измельченным яйцом.
3. Подготовленные ингредиенты заливают простоквашей, добавляют сахар, соль и уксус.
4. Разливают по тарелкам и в каждую из них кладут немного сметаны.
На 5 порций
Калорийность 1 порции – 120 ккал
Ингредиенты
• Квас – 1 л
• Картофель – 120 г
• Огурцы – 170 г
• Кефир – 70 мл
• Яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт.
• Зеленый лук – 50 г
• Зелень укропа (измельченная) – 20 г
• Соль и горчица по вкусу
Способ приготовления
1. Картофель отваривают в мундире, очищают и нарезают брусочками.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.