Свой вес. Алик Аллаяров
Читать онлайн книгу.
я представлял себя на кухне с продуктовыми весами, вымеряющим граммы и миллилитры, все желание "питаться правильно" исчезало. За ним продолжали испаряться с поразительной скоростью продукты из холодильника. И все возвращалось на круги своя. Довольно долго "граммы-миллилитры" были основным тормозом в желании "начать новую жизнь с понедельника". И потом… Вы видели в таблице голубику и авокадо? Сейчас, конечно, в гипермаркетах есть почти всё. Однако, далеко не все живут в больших городах с "Ашаном" и "Метро". А даже если так. Я, к примеру, только ради заморского фрукта не поеду в магазин, находящийся на другом конце города. Да и вообще, все это как-то "не по-нашему".
Пугают меня такие диеты. Вот я и поразмыслил, что из них хорошего можно взять, а что изменить, адаптируя под "нормального" среднестатистического обывателя. Моя таблица приведена в конце книги, а сейчас поделюсь своими мыслями относительно разделения на завтраки, обеды, полдники и ужины.
Глава 2. Главный босс
Скажите, кто и при каких обстоятельствах решил разделить наши трапезы подобным образом? Кто был этот "мегамозг", который определил, что завтракать нам надо с 7 до 8 утра, обеденный перерыв должен быть с 13 до 14 часов, а все что после шести вечера называется ужином? Собственно, я не против самих названий. Завтрак так завтрак. Меня больше удивляют временные интервалы. Почему обедать все люди, такие разные по своему внешнему менталитету и внутреннему метаболизму, должны в одно время? Разве пищеварение у всех организовано одинаково, и все мы страдаем одними и теми же недугами? Почему кто-то унифицировал нас в таком сугубо индивидуальном вопросе. (Извиняюсь, но следуя этой логике, в туалет мы тоже должны ходить по расписанию, а не позову природы). Разве организм каждого из нас не знает лучше каких-то неведомых нам экспертов, когда ему необходимо подкрепиться?! Так предоставьте ему право самому принимать подобные решения и выполняйте только их. В этом вопросе он ваш босс.
Что я предлагаю? Я предлагаю есть, когда хочется и не есть, когда не хочется. Другими словами поводом для обеда или полдника для вас должен быть не заводской гудок, когда стрелки часов достигли 13.00. Слушайте только один сигнал – чувство голода. Это ваш организм говорит с вами: "Старик, пора перекусить".
[Есть когда хочется, и не есть, когда не хочется]
Чувство голода застало вас в офисе или за рулем? Ах, у вас сложный график и начальство не любит жующих на рабочем месте? И вообще сейчас вам некогда, да и не к месту все это.
Даже пяти минут нет, чтобы яблоко погрызть? Что вы говорите?! Какая жалость. Как я вам сочувствую.
Я и впрямь жалею вас. Не читайте дальше этот текст. Нет смысла. Нам с вами не о чем больше говорить.
Подобные диалоги часто можно услышать на моих тренингах. Люди искренне пытаются убедить меня в том, что у них нет никакой возможности есть, когда хочется. Приводится великое множество доводов.
Но знаете что?!
Мне, как и вашему желудку, абсолютно наплевать, чем вы заняты в ту минуту, когда вас застало чувство голода. Знаете почему? Потому, что нет ни одного дела важнее вашего здоровья! А без правильного питания его не будет
Мой опыт. Сначала необычно, когда наступает, скажем, обеденное время, а я не тороплюсь начать трапезу. Привычка кушать только когда хочется, вырабатывалась у меня примерно месяц. Сначала условный рефлекс