Энциклопедия целебных свойств продуктов питания. Галина Константиновна Сергеева
Читать онлайн книгу.
кумаринов и оксикумаринов вишня стоит на четвертом месте после красной смородины, черной смородины и граната (кумарины и оксикумарины предотвращают излишнюю свертываемость крови и предупреждают развитие инфарктов и тромбозов сосудов).
Амигдалин содержится в ядрышке косточки и придает ему горький вкус. Этот гликозид сильно действует на сердце, поэтому при изготовлении настоек и вин из вишни, нужно обязательно удалять косточки (может быть сильное отравление).
Кроме того, в плодах вишни содержится большое количество калия, железа (1 – 3 мг/г, что больше, чем в яблоках), очень много витамина Р (1000 – 1500 мг %, а у черноплодных сортов еще в 2 – 3 раза больше), В9 (0,4 – 0,5 мг %) и В2.
Плоды вишни обладают отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, противовоспалительным, мягким слабительным, улучшающим аппетит и пищеварение действием. Они снижают свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов.
Вишня полезна для профилактики и лечения анемии, снижения кровяного давления, предупреждения инфарктов и тромбозов, нервных болезней, бронхитов, бронхиальной астмы, плохого аппетита и пищеварения, запоров, простудных заболеваний, болезней сердца и сосудов, тромбофлебита и атеросклероза.
Плоды с молоком помогают при артритах и других заболеваниях суставов. Вишня очень полезна при ишемической болезни сердца, после инфарктов, инсультов, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Водными настоями плодов лечат эпилепсию и другие болезни нервной системы, заболевания печени.
Масло из косточек вишни хорошее средство при подагре и заболеваниях суставов, а также для выведения пигментных пятен на коже.
Отвары и настои плодоножек вишни назначают в качестве мочегонного средства при отеках, мочекаменной болезни, гипертонии и старческом недержании мочи.
Настои из косточек плодов принимают в качестве мочегонного средства.
Молодыми побегами вишни лечат колиты, поносы и атонию кишечника.
Отвар из молодых свежих листьев применяют при заболеваниях печени.
Настой и отвар из корней и ветвей вишни применяют для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Плоды и листья очень полезны при атеросклерозе и болезнях печени.
Чай из плодоножек и листьев облегчает состояние больных при гипертонической болезни.
Листья входят в состав различных лечебных чаев.
Вишня также нашла применение в домашней косметике для приготовления лосьонов, масок, кремов.
Рецепт 1.Средство для лечения подагры, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, мочекаменной болезни
Взять 1 столовую ложку измельченных сушеных корней вишни, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 5 – 6 часов и процедить.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1 месяц, затем сделать перерыв на 1 неделю и курс можно повторить.
Рецепт 2. При атеросклерозе в сезон нужно