Энциклопедия целебных свойств продуктов питания. Галина Константиновна Сергеева
Читать онлайн книгу.
Земляника обладает мочегонным действием. Ее назначают при болезнях почек, сердца, сосудов, селезенки, заболеваниях желудка и кишечника, артритах, артрозах, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, нервных расстройствах, для лечения и профилактики подагры.
Свежий земляничный сок полезен при ожирении, упадке сил, бронхиальной астме, желчно – и мочекаменной болезнях, хронических заболеваниях желудка, кишечника и почек.
Лечебная доза свежих ягод 0,5 – 1,5 кг в день (за 3 – 4 приема). Курс лечения 10 – 15 дней.
В качестве общеукрепляющего средства, кровоочистительного при фурункулезах, а также при сахарном диабете нужно принимать по 5 – 6 столовых ложек сока утром натощак.
Особенно полезно землянику принимать с молоком, сливками, сметаной или творогом.
Чай из листьев снимает головную боль, им полощут горло при ангинах.
Настой из плодов и листьев используют для лечения атеросклероза, подагры, заболеваний селезенки, предупреждает образование камней в мочевом пузыре. В листья содержится до 280 мг % витамина С.
В корнях много вяжущих веществ, поэтому их применяют при поносах.
Ягоды земляники используются в косметике для приготовления лосьонов, масок и кремов.
Ягоды земляники нужно есть с осторожностью, так как у чувствительных людей они могут вызвать сильную аллергическую реакцию!
Рецепт 1. Настой из ягод земляники.
Взять 1 столовую ложку ягод, залить их 150 мл крутого кипятка, настоять 1 час, хорошо укутав, затем процедить. Использовать для полоскания рта и горла при ангинах, стоматитах и ларингитах.
Рецепт 2. Настой из листьев земляники.
Взять 1 столовую ложку сухих измельченных листьев земляники залить 1 стаканом кипятка, настоять 8 часов, укутав, затем процедить.
Принимать по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды при общей слабости, бронхите, гастрите, энтероколите, поносах и для улучшения обмена веществ. Этот настой также замедляет ритм сердца, усиливает сердечные сокращения и расширяет кровеносные сосуды. Он обладает мочегонным и вяжущим действием. Курс лечения 3 – 4 недели, затем нужно сделать перерыв на 1 неделю и курс можно повторить.
Рецепт 3. Отвар листьев земляники.
Взять 1 столовую ложку сушеных измельченных листьев, залить их 400 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 1 час на небольшом огне, затем охладить и процедить.
Принимать по 1 столовой ложке отвара 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды при нервных расстройствах, энтероколитах, отеках, туберкулезе легких и мочекаменной болезни. Курс лечения 2 – 4 недели.
Рецепт 4. Средство для лечения и профилактики нарушений обмена веществ.
Взять по 1 столовой ложке листьев лесной земляники, молодых листьев березы, листьев черники (все высушено и хорошо измельчено), тщательно перемешать.
Одну столовую ложку смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 4 часа, после чего