Рецепты бабушки Травинки. Валентина Травинка
Читать онлайн книгу.
один есть немаловажный секрет, о котором обязательно надо вам, мои дорогие, рассказать. Дело в том, что Оля, прежде чем приступить к своей стряпне, на кухне ревизию произвела. Как это? А очень просто! Взяла она гаечку-помощницу и проверила: на хорошем ли месте стол находится, не стоит ли он в геопатогенной зоне (как это сделать, подробнее мы в главе о гаечке обсудим). Потому как, если стол, за которым вы едите, не на месте находится, то еда вам впрок не пойдет. Хочу сказать, что пришлось Оле стол-то свой на кухне слегка передвинуть. Пересмотрела она и каждую чашку, все тарелки, кастрюли. Ни единой щербинки не должно быть, только целое, ведь битая посуда приносит несчастье. Не верите? Возьмите в руки маятник-гаечку и посмотрите, как он будет вести себя возле скола. И сами убедитесь, сами подтвердите научные исследования: любой скол излучает отрицательную энергию, а значит, вредит вашему здоровью.
Да, и вот еще что. Не забудьте обязательно закрывать воду в банках или кастрюлях крышкой. Мне Антонина Александровна, мудрая деревенская женщина, рассказала, что черт любит входить в непокрытый сосуд с водой. Она мне поведала такую историю. Вот послушайте.
– Дело известное. Еще в старину это было. Встретил Андрей Блаженный, святой подвижник, беса, всего выпачканного. «Иди умойся в речной воде, а то что ты таким пакостным ходишь, черный весь», – посоветовал лукавому святой. Черт-то ему отвечает: «К реке меня ангел не пускает, а велит идти туда, где стоит кадка с водой непокрытая да крестным знамением не огражденная. Там я и обмываюсь. Мы, черти, всегда так делаем».
Так что прошу прислушаться к моему совету, и если уж никак невозможно закрыть воду, то хоть осените ее крестным знамением.
Прежде чем браться за кастрюли, ножи и продукты, Оля внутренне готовилась, настраивалась. Про себя говорила: «Помоги, Господь, мне в хорошем деле!» И действительно, помогло: все так вкусно получалось, как никогда.
У Оли на кухне всегда порядок, а теперь и красота: не поленилась она, украсила стол цветами. А кушанья свои в посуде, которую для гостей берегла, стала подавать.
Вот и получилось, что муж ее стал вегетарианцем. И что самое удивительное, в конце недели сказал он своей жене: «А ты знаешь, без мяса-то – еще вкуснее!»
Так что попробуйте и вы. Уверена: у вас, мои дорогие, не хуже получится, чем у Оли Чижевской.
Совсем недавно я для еды придумала сбор: петрушка, сельдерей, лист малины, одуванчик, крапива, немного спорыша и побольше сныти (в ней, как известно, много кремния, а он, оказывается, чрезвычайно нужен организму). Может быть, кто-то из вас и не знает, что такое сныть? Я, признаться, тоже не так давно уразумела, что тот сорняк, который заполоняет наши огороды, и есть сныть.
Одним словом, просто на пять получилась приправа. Да– да, именно приправа. Я бросаю по щепотке не только в супы и борщи (за пять минут до готовности их), но и во всякую пищу, посыпаю салат, винегрет, рыбу (можете посыпать и мясо, я его не ем). И, представьте себе, добавляю в кашу, перед тем как поставить ее под подушку.