Ятрышник пятнистый – многолетнее травянистое растение высотой 20–60 см, с подземным корневым клубнем. Стебель одиночный, прямостоячий, несущий 4–8 листьев. Листья продолговато-обратнояйцевидные, пятнистые, дуговидно отклоненные. Цветки неправильные, шлемовидные, розовато-лиловые, собранные в цилиндрический густой колос длиной до 10–15 см. Плод – коробочка с многочисленными мелкими семенами. Цветет с мая до июля, плодоносит в августе.

      Используемые части: молодые клубнекорни, собираемые в конце цветения или вскоре после отцветания растения.

      Ятрышник оказывает обволакивающее действие, его назначают внутрь и в клизмах, главным образом, при кишечных катарах у детей, а также при отравлениях некоторыми ядами. Кроме того, его применяют при воспалительных заболеваниях органов системы пищеварения (колитах, гастритах, гастритическом варианте язвенной болезни), катарах верхних дыхательных путей и воспалительных заболеваниях полости рта.

      Глава 2. Применение полевых цветов в медицине, химический состав

      Полевые цветы – это растущие зеленые организмы, содержащие белки, жиры, углеводы, а также различные, обычно сложные химические соединения, или так называемые действующие, балластные (клетчатку, крахмал, пектин, слизи и др.) и минеральные вещества (макро– и микроэлементы).

      Лечебное действие полевых цветов, применяемых в настоящее время в медицине, связано с наличием в них различных биологически активных веществ, которые, попадая в организм человека, производят лечебное действие. Эти вещества имеют различный химический состав. К основным биологически активным веществам относятся алкалоиды, флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла, смолы, витамины.

      Алкалоиды

      Это действующие очень сильно вещества, в известной мере лекарственные яды. Растения, которые содержат алкалоиды как главное действующее начало, не годятся для лечения в виде чаев. Однако они в больших количествах перерабатываются фармацевтической промышленностью. Алкалоидами, к примеру, являются атропин (яд красавки), морфин (яд мака снотворного) и колхицин (яд безвременника). В меньшем количестве алкалоиды содержатся в «неядовитых» растениях, где они присутствуют как дополнительные компоненты, не оказывая самостоятельного действия.

      Горечи

      Многие лекарственные растения горькие на вкус. Здесь говорится только о тех растениях, действия которых основаны на присутствии горечей. Горькие травы в фитотерапии называют Амара и по химическому составу делят на 3 группы:

      1) чистые горечи – Amara tonica. К этой группе относятся много растений, но упоминаться в тексте будут лишь те, которые имеет смысл рекомендовать. Горечи усиливают секрецию желудочного сока и, кроме