Кулинарная Книга Для Начинающих Веганов. Joseph P. Turner
Читать онлайн книгу.
ОБЕД
Азиатский охлажденный суп с огурцом и водорослями
Сладкий картофель, запеченный гармошкой
Запеченные “крылышки” баффало из цветной капусты
Запеченная молочная кукуруза с измельченным тофу
Запеченный тамари-тофу и капустный салат
Высокобелковый суп минестроне (медленноварка)
Острый, кислый и пряный салат бок чой
Салат из пасты с маринованными сердцевинами артишоков и тофу
Сырой крем-суп с кокосом и карри
Фасолевый суп на медленном огне
Кислые сердцевины артишоков с рисом
Гуляш с ранней зеленью и рисом
Пюре из сладкого картофеля с миндальным молоком (медленноварка)
Томатный суп с пастой тальятелле
Веганские цуккини, фаршированные коричневым рисом
Веганская лапша из цуккини с песто
Веганские спагетти с соевым соусом
Белая фасоль со стручковым перцем и зеленью
УЖИН
Стимулирующий салат из черной фасоли и авокадо
Салат из пасты из коричневого риса с соусом из яблочного сока
Высокобелковая паста из соевых бобов с базиликом
Быстрые пикантные гигантские бобы
Бамия с тертыми томатами (медленноварка)
Копченые чечевичные «бургеры» в духовке
Сытное пюре из шпината с горчичными листьями
Перец, фаршированный киноа и рисом (в духовке)
Киноа и чечевица с измельченными томатами
Паста пенне с шелковистым тофу со шпинатом
Рагу из масляных бобов, бамии и картофеля на медленном огне