Дневник путешествующей домохозяйки. Ирина Романова
Читать онлайн книгу.
девственный голод. Нелегкая это задача – удержаться от соблазна на таком рынке.
В мясных рядах предлагалось мясо практически всех видов, даже свиные головы были в ассортименте. Я один раз готовила рулет из головы на свадьбе у моей двоюродной сестры. Под руководством, конечно, но мороки было! Туши здесь разделывают там же, где продают, чтобы никакого сомнения в свежести мяса не было. Из готовых продуктов предлагаются паштеты, сало и хакепетер. Это – свежий фарш с луком и яйцом. Чисто немецкое блюдо, что-то вроде тартара, только специй поменьше. Пошли отсюда, за таким надо в Германию ехать.
Вот мимо рыбного отдела я никогда и нигде не пройду! Особенно мимо такого, где японцы работают. В конце концов, до запланированного обеда еще часа два гулять, пара коробочек суши нам не повредит. Публика – преимущественно азиаты, лишь один мужичок европейской наружности в компанию затесался, не считая нас с мужем.
Мимо сладостей проходим спокойно, от американского шоколада я вообще не в восторге. Он, на мой взгляд, совершенно невкусный. Наши друзья и родные, живущие в Америке, постоянно просят привезти из Европы приличный шоколад. А еще – французскую копченую колбасу и, к моему удивлению, голландский сыр! Впрочем, когда я увидела, что продается в американских магазинах под видом сыра, я перестала удивляться. Продукт из сыра, сыра в котором вообще нет, к тому же стоит каких-то безумных денег. Я не говорю о том, что в продаже нет нормального сыра, но наличие этой весьма недешевой гадости говорит о том, что сыр стоит еще дороже.
Народу на рынке много, место за стойкой или столиком с разбегу не найдешь, но молодежь это не смущает. Молодежь разместилась прямо на полу между брадобрейней и креслом чистильщика обуви. Точнее, чистильщицы, и очень симпатичной причем. Все, к выходу. Здесь уже никаких продуктов нет, одни произведения искусства сомнительной ценности вдоль стен в коридоре выставлены.
Америка сама ничего не придумывает. Копирует у других и доводит до уровня величия. Примеров тому много, но сейчас я говорю о парке High Line, что означает Высокая Линия. Его сделали по подобию парижской Promenade Plantee. Не так давно на этом месте проходила железная дорога, рельсы, впрочем, никуда не делись до сих пор. Их оставили как часть дизайна.
Дорога была построена в 1934-м году. Она шла от 34-й улицы до Сент-Джонс Парк Терминала и служила для перевозки товаров в этой когда-то самой индустриальной части Манхэттена. Последний поезд, к радости местных жителей, прошел здесь в 1980-м году, он вез несколько вагонов с замороженными тушками индеек.
Около десяти лет дорога стояла заброшенной. Как и в Париже, власти понятия не имели, что с нею делать. Может совсем разобрать вместе с платформой к чертовой матери? Потому что творилось здесь всякое. Но созданная в 1999-м году группа энтузиастов, называющих себя Друзьями Высокой Линии, предложила разбить прямо на платформе парк. Дискутировали долго, наконец, город выделил на создание парка пятьдесят миллионов долларов. А железная дорога утратила свой статус и была удалена из реестра федеральной