Инструкция по чаю. Валерий Чайкин
Читать онлайн книгу.
заваривания. Если их неправильно заварить, то они не дадут вкус. Поэтому стоит знать способы приготовления чайного напитка. Например Сентя Моритоку обладает не цельной чайной структурой, а состоит из мякоти чайного листа, Кариганэ Моритоку состоит из прожилок чайного листа, а Генмантя Такачиху обладает тремя компонентами, которые составляют мякоть чайного листа Сентя с добавлением прожаренного риса и попкорна из риса. Самым популярным чайным напитком считается Маття. Этот чайный лист Сентя истертый на каменных жерновах в пудру изготавливался для императорского дома в Японии. В Японии чайные листы отбирают в ручную, так как высокотехнологичные машины не всюду могут подняться. Сборщики чая занимаются этим ремеслом издавна и знают, как правильно собирать и высушивать чайный лист, создавая его форму, что бы сохранить его первозданный вкус и аромат.
В Тайваньском чайном ремесле Чайные Мастера придают листу форму скрученного шарика, который при заваривании раскрывается в цельный лист. Такой сорт чая называют Улун, это крупнолистовой скрученный чайный лист, для него характерен сильный аромат. Он произрастает только на Тайваньском полуострове в долине Уджи в горах на высоте 1800 метров над уровнем моря.
4.2 Структура ауральных полей чайного листа
Рисунок чайного куста и влияния на него природных условий для формирования вкусовых оттенков
Многие природные факторы влияют на ежедневные изменения чайного листа. Поэтому с каждым годом мы получаем совсем другой аромат и вкус. Если чайный лист несет в себе цветовую палитру значит он обладает определенным зарядом энергии. При приготовлении определенного сорта чайного листа в процессе традиционного чаепития происходит пополнение внутренней энергии гостя и чайного мастера.
Чайная чашечка является традиционным инструментом влияющим на выравнивание позвонков человека. Когда напиток находится внутри человеческого тела, он реагирует на чайный поток, находящийся в чашечке и реагирует таким образом на движение традиционного инструмента. При помощи вхождения в медитативное погружение чашечка с чаем подсоединяется к срединной структуре позвоночника и входит с ней во взаимосвязь. При повороте пиалы в левую или правую сторону, голова поворачивается и происходит мышечное расслабление, позвоночник встает на место.
Рисунок работы с позвоночником с помощью чайного напитка.
Каждый чайный лист способен оказывать лечебный эффект на организм. Стоит употреблять чайные напитки в меру и подбирать под определенное состояние, которое необходимо выровнять, что бы продолжать свою деятельность в современном мире. Именно чайные напитки способны пополнять наш запас энергии, которую мы тратим в течении дня и расслаблять организм после долгой работы.
Рисунок