Готовим салаты. Отсутствует
Читать онлайн книгу.
укропа – 50 г
Соль – по вкусу
Сметана -2-3 столовые ложки
Морковь натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и быстро натереть на крупной терке. Смешать морковь с яблоками, добавить нашинкованные соломкой огурцы и мелко рубленый укроп. Посолить по вкусу и заправить сметаной.
Морковь – 400 г
Корень пастернака – 200 г
Корень сельдерея – 200 г
Тыква очищенная – 200 г
Репа – 200 г
Зелень укропа – 50 г
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 столовые ложки
Морковь, репу и корешки почистить и натереть на крупной терке, тыкву также натереть на крупной терке. Все
овощи смешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Посыпать мелко нарубленным укропом.
Морковь – 300 г
Тыква – 300 г
Слива – 300 г
Соль и сахар – по вкусу
Сметана – 2–3 столовые ложки
Тыкву и морковь почистить и натереть на крупной терке. У слив удалить косточки и мелко нарезать. Смешать овощи и сливы, посолить и добавить по вкусу сахар. Заправить сметаной.
Морковь – 200 г
Капуста белокочанная – 200 г
Перец сладкий красный – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Корень сельдерея – 100 г
Зелень укропа – 50 г
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2–3 столовые ложки
Перец очистить от семян и нашинковать соломкой, капусту нашинковать, морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими колечками. Все овощи перемешать, добавить мелко нарубленный укроп, посолить и заправить растительным маслом.
Морковь – 300 г
Капуста брокколи – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Лук – порей – 1 стебель
Соль – по вкусу
Сок лимонный – 1 чайная ложка
Масло растительное – 2 столовые ложки
Капусту брокколи обдать кипятком, дать стечь воде, немного остудить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать тонкими колечками, лук-порей нарезать тонкими кружочками. Все овощи перемешать, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и заправить растительным маслом.
Морковь – 300 г
Перец сладкий красный – 200 г
Капустные кочерыжки – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Зелень укропа и кинзы – по 50 г
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 столовые ложки
Морковь и капустные кочерыжки натереть на крупной терке. Перец очистить от семян и нашинковать тонкой соломкой. Зелень и чеснок мелко порубить. Смешать все овощи с зеленью и чесноком, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Морковь – 250 г
Капуста кольраби – 300 г
Перец сладкий красный – 200 г
Лук-порей – 0,5 стебля
Зелень петрушки – 1 небольшой пучок
Семена тмина и укропа – по 1 чайной ложке
Соль – по вкусу
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Масло