Травы для йоги и аюрведы. Мария Николаева
Читать онлайн книгу.
растет быстрее, чем на участке. При выращивании нужно поддерживать высокую влажность воздуха. Следует помнить, что женьшень не любит ничего лишнего, от прямого солнечного света гибнет. Семена женьшеня сначала помещают в картонную коробочку во влажный песок. Коробочку держат в дверце холодильника на стратификации (длительное выдерживание семян растений при определенной температуре для ускорения их прорастания), песок по мере надобности увлажняют.
Если хватит терпения, через год и 9 месяцев, что должно прийтись по сроку на середину апреля, сеют семена в почву (торф, листовой перегной, земля, песок (3: 3: 3: 1)) в горшки на глубину 5 см. Горшки ставят на подоконник, поставив впереди затенение из слоя марли или капроновой сетки. Уход нетрудный. Весной и летом нужно умеренно поливать, как и комнатные цветы, и рыхлить землю на глубину 2 см. Осенью женьшень в горшках ставят в деревянный ящик, присыпают торфом и прикрывают пленкой и ставят в холодильник. В середине апреля возвращают женьшень в комнату. Через четыре года корни используют.
Известно около 600 видов рода диоскорея, главным образом в тропиках, немногие виды заходят в умеренную зону, а в России произрастают всего два. Виды, образующие крупные подземные клубни, содержащие много крахмала, называют ямсом и используют как картофель. Многие виды выращивают с древних времен в тропиках как пищевые клубненосы. Это травянистые или древесные лианы с корневищами или клубнями. Женские цветки по одному в узлах колоса; мужские цветки по 1–7 в полузонтике или клубочке в узлах колоса, кисти или метелки. Плод – трехкрылая коробочка с 3 разрывающимися при созревании гнездами. Семена плоские, с широким крылом. Растение представляет интерес для вертикального озеленения.
Японский и китайский ямсы не нуждаются в большом количестве тепла, можно высаживать клубни в грунт в конце марта – начале апреля. Не выкопанные с прошлого сезона клубни отлично перезимовывают без укрытия и весной дают новые побеги. Для нормального роста стеблей нужна опора высотой не менее двух метров. Клубни уходят очень глубоко (иногда до полуметра), поэтому им необходим глубокий слой рыхлой почвы. В начале вегетации желательна подкормка небольшим количеством азотных удобрений, а затем можно несколько раз подкормить золой.
Ямсы светолюбивы, кроме того им необходимо равномерное увлажнение в течение сезона роста, но они неплохо переносят кратковременные засухи с ветрами и высокими температурами.
В сентябре в пазухах листьев формируются воздушные клубни округлой формы, которые могут служить для размножения. После опадания с лиан их можно поместить до весны в прохладное влажное место. При поспевании клубней надземная часть желтеет и засыхает, и можно производить выкопку. Клубни очень нежные, выкапывать их надо осторожно, необходимо хорошо просушить. Хранятся они хорошо как при пониженных, так и при комнатных температурах. Сушку клубней, особенно поврежденных, желательно производить при температуре не выше 100°С.
Есть данные о выращивании и других видов