Lavado de ropa en alojamientos. HOTA0108. Rosa Peralta
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de lavandería 4
| Impreso-hoja de lavandería 5 |
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Y estos son los productos que había en el almacén antes de comenzar la jornada y una vez terminada:
Al comenzar la jornada:
50 kg de detergente en polvo ropa blanca
5 kg de quitamanchas
45 l de detergente líquido para ropa color
20 l de suavizante marino
10 l de suavizante floral
Al finalizar la jornada:
44 kg de detergente en polvo ropa blanca
5 kg de quitamanchas
38 l de detergente líquido para ropa color
16 l de suavizante marino
8 l de suavizante floral
Como responsable del departamento, realiza las siguientes acciones:
Cumplimenta el diario de lavandería para reflejar el control de entradas y salidas de ropa al departamento y así acreditar los procesos para el control de calidad.
| Diario de lavandería |
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Teniendo en cuenta que 3 de las sábanas de 90 y 2 de las toallas se han manchado con grasa de la maquinaria y no podrán volver a utilizarse, anótalo en el documento correspondiente.
| Diario de bajas de material |
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Cumplimenta el parte de consumo diario realizando el recuento de datos arrastrados de recuentos anteriores, indicando las altas y bajas de almacén.
| Parte de consumo de productos para el lavado |
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5. Resumen
Los circuitos de comunicación interna en lavandería pueden diferenciarse atendiendo a dos tipos:
Comunicación general: comprende una serie de canales que propician la transmisión de reglas, normas, noticias y criterios que ayudan a la coordinación del trabajo.
Comunicación específica: formada por los canales de comunicación interna en lavandería que se refieren a lo que se podría denominar “el día a día” del trabajo.
Algunos de los canales de comunicación general son los siguientes: reuniones en grupo, reuniones individualizadas, circulares internas, tablón de anuncios, carteles, encuestas, buzón de sugerencias y cualesquiera otros que cada empresa pueda utilizar en casos concretos, siempre con el objetivo de servir de instrumento a la motivación y coordinación del trabajo a nivel colectivo.
En la comunicación específica, en concreto se habla de circuito estático de comunicación y circuito dinámico.
La lavandería se relaciona, no solo con los departamentos de su mismo grupo, sino también con los demás departamentos de la empresa. Esto quiere decir que el desarrollo de su trabajo afecta y condiciona a otros departamentos, lo mismo que el desarrollo del trabajo de esos otros afecta y condiciona el trabajo de lavandería. Las relaciones que lavandería tiene con los demás departamentos son las siguientes:
Así, para mantener dichas relaciones de forma correcta y favorecer al buen funcionamiento de la empresa aportando calidad, se utilizan una serie de documentos:
Documentación informativa:Diario de lavandería.Manuales de información técnica.
Documentación de gestión operativa:Hoja control de firmas.Impreso-hoja lavandería.Diario recogida ropa de clientes.Albarán ropa departamentos y uniformes.Parte de consumo diario.Vale de pedido.Diario de bajas de material.
Ejercicios de autoevaluación Unidad de Aprendizaje 1
1. A la comunicación que se produce entre personas o departamentos que se encuentran al mismo nivel en el organigrama se le llama…
a. … sistema comunicativo.
b. … comunicación horizontal.
c. … comunicación vertical.
d. … comunicación informal.
2. El sistema de comunicación interna referido al control de situaciones concretas (estáticas) en las que se basa el trabajo en la lavandería lo constituye…
a. … el circuito estático.
b. … el circuito dinámico.
c. … la comunicación formal.
d. Todas las opciones son incorrectas.
3. Indica, de las siguientes afirmaciones, cuáles son verdaderas y cuáles son falsas:
a. El Departamento de Lavandería solo se relaciona con el Departamento de Pisos.
1 Verdadero
2 Falso
b. Entre los contenidos del diario de lavandería se