Ешь для двоих! Всё о питании для беременных. Татьяна Буцкая
Читать онлайн книгу.
его дефицит? К внутриутробной задержке развития бедренной кости плода, сердечной недостаточности у новорожденного, частым болезням легких, неврологическим нарушениям.
Как проявляется дефицит: возникают тянущие боли в мышцах и ногах, повышается ломкость костей.
В каких продуктах содержится: жир из печени рыб и морских животных, сельдь, скумбрия, икра, тунец, яйца, лосось, сливки, сметана. Но чтобы получить дневную норму витамина, надо съедать сотни граммов рыбы, десятки яиц и выпивать литры молока.
Витамин D вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Считается, что для получения необходимой дозы достаточно прогуляться в солнечный день в период с 10 до 15 часов. Но! Дерматологи категорически запрещают в это время выходить летом на улицу без солнцезащитных кремов, шляп и одежды с длинными рукавами. Ученые провели исследования, которые показали, что в странах, расположенных выше 37-й параллели северной широты (а к ним относится и Россия), получить адекватное количество ультрафиолетовых лучей и витамина D очень проблематично. Если будущая мама не принимает этот витамин, то у плода развивается его внутриутробная недостаточность!
Как определить содержание витамина в крови: сдать анализ 25-ОН-витамин D. При показателе менее 30 нг/мл (75 нмоль/л), нужно пить витамины.
Важно: витамин D чрезвычайно нужен организму не только во время беременности. Профилактические дозы витамина D назначают всем девушкам, которые планируют беременность, а также всем кормящим мамам. Волшебный витамин D умеет бороться даже с желтухой у новорожденных.
Витамин Е (токоферол)
Зачем нужен: для профилактики кислородного голодания у плода. В два раза снижает риск преэклампсии. Необходим для предотвращения повышенной свертываемости крови. Уже это должно вас заставить подсчитать, сколько витамина Е в вашем суточном рационе. Но есть еще один «бонус» от витамина Е: его обязательно нужно принимать при склонности к стриям (растяжкам), потому что крем с витамином Е не так хорошо работает, как витамин Е, принятый внутрь.
✓ Само название витамина «токоферол» говорит о том, что без него выносить здорового ребенка проблематично. «Токос» – по-гречески «рождение», «ферро» – «носить».
Витамин Е защищает плод от токсических воздействий. Например, ваша беременность (как когда-то моя) пришлась на период торфяных пожаров. В Москве тогда стояла жара и был сильный смог. Не было видно человека, стоящего в двух метрах от тебя. И этот апокалипсис продолжался несколько месяцев. Я спасалась мокрой марлевой маской и витамином Е. Боря сейчас в девятом классе и учится на одни пятерки.
Как проявляется дефицит: снижается иммунитет, появляется мышечная слабость, усиливаются проявления раннего токсикоза.
В каких продуктах содержится: молодые ростки злаков, растительные масла, кукуруза, судак, скумбрия, яйца, орехи. Кстати, рекордсменами среди орехов по содержанию витамина Е считаются кедровые орешки.
Как удовлетворить суточную