Чудотворные дары природы для вашего здоровья. Ягоды и фрукты от старости и болезней. Лора Мелик
Читать онлайн книгу.
л свежевыжатого сока лимона.
Взять свежевыжатые соки апельсина, грейпфрута и лимона. Полученные 2,5 л смеси соков развести до 4 л водой.
В течение дня ничего не есть и пить только этот раствор.
Апельсины от мигрени
• 150 г тертого хрена;
• 500 г апельсинов (перекрученных в мясорубке);
• 500 г меда;
• 1 л красного вина.
Весь состав выдержать на водяной бане в течение 1 часа.
Пить по 100 г через 2 часа после еды.
Апельсиновое варенье
Для сиропа на 1 кг плодов:
• 1 кг сахара;
• 400 мл воды.
Апельсины вымыть теплой водой с мылом и вытереть тряпкой. На мелкой терке натереть цедру и сделать несколько проколов толстой иглой, чтобы не лопалась кожура при варке. Поварить дважды по 2 минуты, охладив после первой варки холодной водой. Затем апельсины разделить по длине на 8 долек, а затем каждую из них – на 2–3 части. Нарезанные апельсины опустить в горячий сироп. Подержать так несколько часов, затем поставить вариться, добавив еще 500 г сахара. За несколько минут до снятия варенья с огня положить в него 5 г лимонной кислоты, растворенной в небольшом количестве горячей воды.
Сироп из апельсиновых корочек
• 2 кг апельсинов;
• 2 л кипятка;
• 2 кг сахара;
• 10 г лимонной кислоты.
Хорошо промыть и высушить апельсины. Натереть цедру в глубокий фарфоровый сосуд, хорошо его закрыть. Налить кипяток и оставить стоять под крышкой на сутки. Затем процедить через двойную марлю, не выжимая ее. В полученный сок положить сахар и лимонную кислоту, затем сироп мешать до полного растворения сахара.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.