Party eldhús Ahoy. Bernhard Long
Читать онлайн книгу.
Pink greipaldin Margarita
Te hanastél með ástríðu ávöxtum, myntu og romm
Tequila Sunrise kokteil með appelsínum og Prosecco
Longdrinks - Uppskrift Hugmyndir fyrir hressandi blandaða drykki með skoti
Potato salöt - ljúffengur hugmyndir uppskrift frá klassískri til Miðjarðarhafi
Potato Cuisine: Classic með seyði eða Mayo - þannig að við elskum kartöflur!
Kartöflusalati Pollo tonnato
þjónar 4
1 kg kartöflur
3 kjúklingur flök
3 msk olía
Salt og ferskur jörð pipar
1 klípa af sykri
2 dósir af túnfisk flök án olíu (185 grömm)
3 ansjósu flök
1 tsk miðlungs sinnep
170 grömm Majónes
5 msk sýrður rjómi
1-2 matskeiðar sítrónusafi
2-3 teskeiðar lítill capers (gler)
1 meðalstór laukur
1/2 tsk grænmetiskraftur (augnablik)
2 matskeiðar hvítt balsamic edik
1 rauð paprika
1 lítill agúrka
Undirbúningur röð
Kartöflur fjallað í vatni þannig að. elda í 20 mínútur. Quenching, afhýða og látið kólna.
Á sama tíma, kjöt hreint vatn og klappa þurr. 2 matskeiðar af olíu á pönnu hita upp. Kjöt steikja á hvorri hlið fyrir 4-6 mínútur. Kryddið með salti og pipar. Kælingu leyfi.
Holræsi túnfiskur. Skolið ansjósu. Bæði með sinnepi, majónesi og sýrðum rjóma mauki. Kryddið með salti, pipar og sítrónusafa. Capers hrærið.
Laukur afhýða og fínt teningar. 1 msk olía í gera út olíu hita, eldið laukinn þar til mjúkur. 170 ml af vatni með seyði og ediki hella. Sjóða og látið malla í 2-3 mínútur. Skerið kartöflur í heitu seyði, blanda og svo. látið standa í 10 mínútur. Túnfiskur majónes falt og fara í 30-40 mínútur.
Paprika bursta, hreint vatn og fínt höggva. hreint agúrka vatn, afhýða og hugsanlega flugvél í þunnar sneiðar eða skera. Skerið flökin eftir endilöngu í tvennt og skera í sneiðar. Allt undir kartöflu lyfta. Kryddið með salti, pipar og sykri.
Blue Potato salat með túnfisk og Dijon rjóma
Innihaldsefni fyrir 6 skammta
1,5 kg blár kartöflur (td, fjölbreytni Vite Lotte)
500 grömm klippa baunir
3-4 stilkar bragðmiklar (varamaður blóðberg)
Salt og ferskur jörð pipar
1 klípa af sykri
2 skalottlaukur
1 búnt af graslauk
6-7 matskeiðar hvítvín edik
2 matskeiðar Dijon sinnep
2 matskeiðar rjómi
7-8 matskeiðar góð ólífuolía
6 egg (stærð M)
2 niðursoðinn túnfiskur flök án olíu (185 grömm)
Undirbúningur röð
hreinn kartöflur í vatni og skel þakinn í sjóðandi vatni svo. krauma í 15 mínútur til að elda. Kartöflur hella köldu hindra og fjarlægja skel. Kælingu leyfi.
hreinn baunir í vatni, hreinu og skera á ská í bita bit stærð. Clean Bragðmiklar í vatni, hrist þurr. Baunir og bragðmiklar falla í smá sjóðandi söltu vatni elda í 8-10 mínútur, matreiðslu. láta holræsi, holræsi, fjarlægja bragðmiklar.
Fyrir Dijon rjóma skalottlaukur Peel og teningar. hreinn graslaukur í vatni, hrist þurrt og skera í litla hringi. Edik, sinnep, rjómi, salt, pipar og svo. 1 tsk af sykri blanda, slá olíu undir. Graslaukur og skalottlaukur hrærið. Kartöflur, baunir og Dijon rjóma blanda. þannig að láta þá fara í 1 klukkustund.
Egg sem er. sjóða í 10 mínútur kalt hindra og látið kólna. Holræsi túnfiskur og blanda í salat. Peel egg og skera í tvennt. Salat aftur Kryddið með salti og pipar. Undirbúningur við egg helminga.
Blómkál-kartöflusalati