Party eldhús Ahoy. Bernhard Long
Читать онлайн книгу.
og binda með borða.
Hula með útboðs skinku og mango chutney
þjónar 4
2 gulrætur (sem. 200 grömm)
2 lítill Romaine salat
1/2 tsk pink berjum
4 msk mangó chutney (gler)
4 Hveiti Hula (um 270 grömm ;. 20 cm í þvermál)
170 gram pappír-þunnur skinku álegg
feitiheldur pappír
Undirbúningur röð
Carrot afhýða, hreint vatn og flottur coarsely. Romaine salat bursta, hreint vatn, skipta blað og hurl þurr. Pink berjum í mortéli. Hrærið í chutney.
Vafningar fætur hita á pönnu án fitu 30 sekúndur hver, beygja einu sinni. Chutney dreift á hula, þannig að 3-4 cm breiður brún frjáls. Þá með salati, gulrætur og sneið sanna.
Síður taka. Hula rúlla og skera ská í tvennt. Endar með a stykki af hula pappír parchment.
Pancake hula með rjómaosti og laxi fyllingu
þjónar 4
100 grömm af hveiti
2 egg (stærð M)
125 millílítra + 1 msk mjólk
Salt og ferskur jörð pipar
1 msk miðlungs sinnep
1 matskeið eplasafa
1 msk hunang
5-6 matskeiðar af olíu
2 stilkar dill
170 grömm tvöfaldur rjómaostur
1/2 Frisée salat
12 sneiðar af reyktum laxi
Olía til feiti pönnu
feitiheldur pappír
eldhús string
Undirbúningur röð
Hveiti, egg, 125 ml af mjólk og salti með whisk af hendi hrærivél þar til slétt. svo láta það hvíla í um 20 mínútur.
Fyrir sinnepssósu: sinnep, eplasafa og hunangi þar til slétt, þá slá olíu undir. Kryddið sósu með salti og pipar.
hreint Dill í vatni, hrist þurr, höggva fínt fánar og hrærið í sósu. Rjómaostur og 1 msk mjólk þar til slétt. Salat bursta og hreint vatn, holræsi vel og höggva.
(Svo að. 24 cm í þvermál) Grease á Nonstick pönnu með olíu og hita. Skiptið deiginu í röð 4 pönnukökur baka, þar með rák pönnu aftur með olíu. látið kólna pönnukökur.
Pönnukökur með fyrsta svo. 1 msk rjómaostur Brush, þá staðfesta með 3 sneiðar af laxi og sumir salati. Úði með sinnepssósu. Pancake rúlla upp þétt og skera ská í tvennt. Sérhver pönnukökur helmingur vefja í parchment pappír og binda með eldhús garni.
Snack Toast - Uppskrift Hugmyndir fyrir eigin Toast lúxus
Hvort einn framsal eða leggja saman samloku - Toast uppskriftir eru Evergreen af daglegu matargerð. Quick gerði þeim hentar sem snarl á milli mála, lítið hádegismat eða ljós kvöldmat. Þegar skjöl eru nánast engin takmörk. Hentar eru dips og dreifist allskonar, ferskum ávöxtum, marinerað grænmeti, ostur, pylsur og fleiri. Í þessari matreiðslubók finna fjölhæfur Toast Uppskriftir: Í viðbót við klassíska ristuðu brauði Hawaii býður léttan morgunverð ristuðu brauði með osti sumarbústaður og ávöxtum, sem og alþjóðlegum draumur samsetningar af American Bacon með steiktu eggi, ítalska hráskinku með mozzarella og franska Gruyere með peru.
Ristað brauð með túnfisk, papriku, graslauk og Edam
þjónar 4
1 rauð paprika
1/4 búnt af graslauk
4 sneiðar af ristuðu brauði
2 matskeiðar smjör
1 dós (180 g) af túnfiski í Lake
4 sneiðar af Edam osti
Undirbúningur röð
Paprika bursta, hreint vatn og skera í wedges. hreinn graslaukur í vatni, hrist þurrt og skera í litla hringi. skála sneiðar af brauði í brauðrist og bursta með smjöri.
Túnfiskur Drain á sigti. dreifa túnfiskur, pipar og Edam á toasts.
Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C) svo. scalloped 4 mínútur. Toasts með graslauk.
Ristað brauð með hráskinku, kúrbít, vor lauk og mozzarella
þjónar 4
1/2 kúrbít
1 msk ólífuolía
Salt og ferskur jörð pipar
4 sneiðar af ristuðu brauði
2 matskeiðar smjör
1/2 búnt Vorlaukur
ostur 175 g mozzarella
8 sneiðar prosciutto
grófur pipar fyrir strá
Undirbúningur röð
Clean kúrbít í vatni og skerið í sneiðar. Olía hita á pönnu. Kúrbítur þar frá báðum hliðum eins og til. sauté 2 mínútur. Kryddið með salti og pipar. skála sneiðar af brauði í brauðrist og bursta með smjöri.
Lauchzwiebel hreint vatn, hrista þurrt og skera hálft í þunna hringi. Skerið eftir Vorlaukur í langan ræmur og setja í köldu vatni. Skerið mozzarella í sneiðar.
Toasts með Kúrbít, skinku og mozzarella sanna. Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C) svo. scalloped 4 mínútur. Stökkva með grænum lauk og grófu pipar.
Ristað brauð með mango chutney, geit Gouda, kjúklingabringum, mangó og graslauk
þjónar 4
1 þroskaður mangó
1/2 búnt af graslauk
2 matskeiðar smjör
4 sneiðar (eins og. 25 grömm) ristað brauð
6 matskeiðar mango chutney
8 sneiðar af geit goudaosti
4 sneiðar af niðurskurði kjúklingabringa
Undirbúningur röð
Mango skera úr steini. Pulp afhýða og skera hálft í sneiðar. nota allir eftir mangó annað. hreinn graslaukur í vatn, klappa þurr og skera minna.
Half smjör hita í stórum pönnu. steikja 2 sneiðar af brauði á því fyrr en stökku, fjarlægja. Eftir smjör í pönnu hita, eldið 2 fleiri sneiðar af ristuðu brauði í hana fyrr stökku, fjarlægja.
Sneiðar af ristuðu brauði hver með 1/2 msk mangó chutney bursta. Með 2 sneiðar Geit Gouda og 1 sneið kjöt hernema. Stökkva með graslauk.
Toast Hawaii með rump steik
þjónar