Молодым о жизни. Рауза Куряева
Читать онлайн книгу.
который перекрывал желудок, когда он наполнялся. Когда меня папа просил доесть что-нибудь, я говорила: «Не могу, у меня дверца закрылась.» С возрастом этот механизм у меня испортился. У детей, которых перекармливают, он выходит из строя ещё в детстве. Поэтому сейчас, как бы вкусно ни было, попробуйте больше ничего не есть, когда почувствовали, что желудок полон. Говорят, что объём желудка равен одной горсти. Попробуйте съедать за один приём только такой объём пищи. Ешьте только когда голодны, но терпеть голод не надо. Как проголодались, так и ешьте. Таким образом вы будете не только сохранять фигуру, но и вырабатывать силу воли. Я сама похудела, когда просто перестала есть выпечку, сладкое.
В советское время одна распространительница здорового образ жизни писала, что сначала надо есть то, что не требует переваривания в желудке, а затем то, что требует переваривания. То есть сначала надо пить, есть свежие фрукты и овощи, затем идут кисломолочные продукты, а затем тяжёлая пища: молоко и то, что готовилось на огне. Соки, свежие фрукты и овощи не требуют переваривания в желудке, они сразу переходят в кишечник, где из них извлекаются все полезные вещества и всасываются организмом. Когда мы едим мясо, хлеб, рыбу, мы их сначала должны обильно смочить слюной, тщательно разжевать, чтобы пища поступила в желудок в виде кашицы, которую желудку легко переварить. Так мы сохраняем здоровье желудка. Если после этого съесть фрукты, они будут перевариваться вместе с этой кашицей и поступят в кишечник уже несвежими.
Мы есть то, что мы едим. Что такое болезнь? Это отравление организма продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. Поэтому организму, чтобы выздороветь, сначала надо очиститься от уже имеющейся отравы. И чтобы не получить новую порцию отравы, он отказывается от приёма пищи. Поэтому мы теряем аппетит, не хотим есть, когда болеем. Потому что пища – это инородное тело, которым мы можем дополнительно отравиться. Поэтому желание поесть после болезни является признаком выздоровления. Существует такое правило: «Если сомневаешься, поесть или нет, не ешь. Если сомневаешься, сходить в туалет или нет, сходи.» То есть в организме должно быть как можно меньше инородного, чтобы не отравиться.
Я, например, с детства не люблю кефир, особенно когда в него добавляли сахарный песок, чтобы подсластить его. Меня просто тошнило. Кроме того, я совершенно не могу пить алкоголь. Мне невкусно. В компании я через силу могу немного выпить, чтобы успокоились окружающие. В нашем организме есть алкоголь, необходимый для его жизнедеятельности. Мой организм лишнего алкоголя не хочет. Почему пьют другие? Может сказываться наследственность. Но я грешу и на кефир, который выдают в качестве детского питания. В кефире есть небольшой процент алкоголя. В младенце уже есть природный алкоголь, ему, голодному, дают кефир с дополнительным, лишним, алкоголем. От насыщения пищей младенец получает удовольствие, а в пищу входит алкоголь, у младенца в подсознании закладывается связь, что удовольствие – это