Легкий способ избавиться от эмоционального переедания. Аллен Карр
Читать онлайн книгу.
страдаем и… снова едим.
Эта книга адресована тем, кто оказался в таком замкнутом круге. В этой книге вам не будут предлагать никаких диет. Диеты не работают: они уделяют слишком большое внимание внешности и игнорируют то, что происходит в вашем сознании. Вот почему диеты всегда представляются нам тяжким трудом – даже если вы достигаете своей цели, то снова начинаете набирать килограммы, как только прекращаете следовать диете.
В этой книге мы рассмотрим и проработаем психологические механизмы, приводящие к эмоциональному перееданию. Вы разберетесь в том, что происходит в вашем сознании и почему, а затем сможете изменить ваш образ мыслей и ваши установки таким образом, что больше не будете испытывать желания искать утешения в еде.
В отличие от диет, вам не придется ничем жертвовать. Вам не придется собирать в кулак всю вашу волю, чтобы справиться с чувством, будто вас лишили чего-то важного. Вы обнаружите, что, избавившись от эмоционального переедания, больше не попадетесь в ловушку зависимости.
Возможно, это заявление покажется вам слишком заманчивым, чтобы оказаться правдой. Принято считать, что проблемы наподобие компульсивного переедания имеют сложную природу, и требуется огромная сила воли, чтобы справиться с ними. Эта книга покажет вам, что подобная точка зрения является заблуждением. Более того, она становится помехой, когда речь идет об исцелении зависимостей, одной из которых является эмоциональное переедание.
Правда заключается в том, что вы в состоянии справиться с психогенным перееданием без каких-либо волевых усилий и жертв с вашей стороны, кем бы вы ни были и в каких бы жизненных обстоятельствах ни оказались. Все, что вам нужно – это быть объективным и непредвзятым.
Если вы настроены скептически, задайте себе один вопрос: помогли ли вам традиционные представления об эмоциональном переедании избавиться от этой зависимости? Если бы это было так, вы бы сейчас не читали эту книгу.
Сложность проблемы эмоционального переедания заключается в том, что оно никак не связано с подлинным голодом. Люди, страдающие от психогенного переедания, никогда не объедаются полезными, питательными продуктами – например, фруктами и овощами; нет, они предпочитают еду, вызывающую в организме быструю ответную реакцию, которую мы считаем «удовольствием» или «облегчением» – например, сладкое, соленое и крахмалистые углеводы. Такая еда обладает низкой или нулевой питательной ценностью. К сожалению, эта еда также вызывает сильную зависимость. А еще такая еда называется «нездоровой пищей» или «мусорной едой», и причина, по которой мы употребляем такие продукты, не имеет ничего общего с подлинным удовольствием, зато имеет прямое отношение к зависимости[5].
В этой книге я буду использовать понятие «нездоровая пища» для обозначения всех продуктов, не обладающих питательной ценностью и вызывающих зависимость, пристрастие к которым возникает у переедающих людей: к ним относятся, например, сладости, пирожные, печенье,
Словно