Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы. Скотт Каннингем
Читать онлайн книгу.
лепестки розы на ванильное мороженое. Также вы можете добавлять розовую воду во взбитые сливки, яблочный пирог и другие подходящие блюда. Розовую воду можно купить в магазинах для гурманов и в некоторых продуктовых магазинах. Но прежде чем покупать, убедитесь в том, что это настоящая розовая вода, а не искусственно ароматизированная жидкость.
Розовые лепестки хороши для привлечения счастья. Засахаренные розы прекрасно подходят для этой цели. Блюда со вкусом розы идеальны для развития психического сознания.
Никогда не используйте цветы, которые опрыскивали пестицидами, или поврежденные насекомыми! Внимательно проверьте, прежде чем приступать к кулинарной магии.
Розмарин
(Rosemarinus officinalis)
Планета: Солнце.
Элемент: Огонь.
Энергии: защита, сознательный разум, исцеление, любовь.
Предания: розмарин, который и сегодня растет на берегах Средиземноморья, был посвящен Венере и многим другим богиням. Он считался цветком Горы Олимп. Розмарин использовался во многих древних религиозных и магических церемониях.
Магическое использование: добавляйте розмарин в защитные блюда, особенно те, где используются томаты. Пейте чай с розмарином или сочетайте с блюдами, приготовленными для повышения умственной активности и способности ясно мыслить. Если вам сложно следовать рецепту, вдыхайте аромат свежего розмарина.
Розмарин также полезен в составе диет, направленных на поддержание хорошего здоровья и стимулирование естественных целительных способностей. Эту вкусную траву также добавляют в многочисленные блюда, вызывающие любовь.
Шафран
(Crocus sativus)
Планета: Солнце.
Элемент: Огонь.
Энергии: счастье, духовность.
Предания: в Древнем мире шафран был священным цветком. В честь богини Астарты финикийцы пекли печенье в виде полумесяцев и добавляли в них шафран. Крохотные красные внутренние частички цветов (рыльца) использовались для окраски одежды и в качестве приправы в меню привилегированных сословий.
Сегодня шафран по-прежнему является самой дорогой приправой на рынке. Каждый цветок дает только три рыльца, а для производства 28 г специи требуется 13 000 рылец [71]. Блюда с шафраном прекрасно подходят для викканских ритуальных пиршеств, особенно тех, которые связаны с солнцем.
Магическое использование: ешьте блюда, приправленные шафраном, например паэлью, для привлечения счастья. Рецепт еще одного прекрасного блюда счастья приведен в главе 26. Шафран также способствует развитию духовности.
Шалфей
(Saivia officinalis)
Планета: Юпитер.
Элемент: Воздух.
Энергии: долголетие, здоровье.
Предания: шалфей был посвящен богу Зевсу у греков и богу Юпитеру у римлян. Это растение используется в кулинарии, медицине и магии на протяжении как минимум 2000 лет. Латинское название растения происходит от лат. salvus – «безопасный» благодаря его целительным свойствам.
Магическое использование: используйте