Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы. Скотт Каннингем
Читать онлайн книгу.
добавлять в оздоровительные диеты. (Небольшое количество – это не шесть банок. Вполне достаточно 180 мл.)
Потребление большого количества пива когда-то было распространено в качестве религиозной практики. Тем не менее пьянство больше не несет в себе никакого священного смысла.
Вино
Планета: Солнце (красное вино), Луна (белое вино).
Элемент: Огонь.
Энергии: празднование.
Предания: пиво когда-то являлось любимым напитком в Древней Месопотамии, но люди вскоре научились делать вино из забродивших фиников, семян кунжута и других продуктов [117]. Позже научились выращивать виноградную лозу. Содержимое бесчисленного количества бутылок было вылито в качестве подношения богам и богиням [23].
Самые первые божества вина были женского пола. Богини прятались среди винограда и предлагали людям свои ферментированные шедевры. Среди этих древних божеств была Гештинанна, шумерская богиня виноградной лозы [117].
Некоторые факты свидетельствуют о том, что около 3000 года до н. э. в городе Киш жила известная женщина – торговка вином. Ее звали Азаг Бау, так же как и царицу, а возможно, оба эти персонажа являлись одним и тем же человеком. Тысячу лет спустя жрицы, прикрепленные к различным храмам, все еще изготавливали и продавали вино [117].
Богиня вина Пагат, которой поклонялись в Угарите около 2000 года до н. э., очевидно, помогала своему отцу, Данелю, выращивать виноград и, следовательно, производить вино [117].
Вино являлось самым популярным подношением божествам в Древней Месопотамии. Каждый день богине Иштар подносили в дар двенадцать сосудов с вином, а Нанне – десять. Богу Ану подносили восемнадцать золотых сосудов с пивом и вином. Навуходоносор, по свидетельству его писцов, разливал винные реки для бога Мардука. Богини и боги, образ жизни которых был таким же, как и у их почитателей, вкушали вино и даже пьянели [117].
К 3000 году до н. э. египтяне стали ассоциировать с вином Осириса. Среди многих его титулов был такой: «Господин вина во время наводнения». Считалось, что Осирис научил народ Египта выращивать виноград. Бог Гор также был связан с вином. Красное вино воплощало правый глаз Гора, белое вино – левый [117].
Во времена первых египетских династий вино хранилось и подавалось только для высших сословий. Его также использовали во время ритуалов в храмах. Жрецы (и жрицы) выращивали виноград и делали вино. Простые люди, очевидно, стали употреблять божественную жидкость уже в достаточно поздний период длительной истории Египта, возможно, около 1000 года до н. э. [104].
В Древнем Египте, около 1500 года до н. э., во время изготовления вина призывали богиню-змею Рененутет («дарительницу изобилия»). На давильном прессе, в котором виноград превращался в сок, или рядом с ним, ставили алтарь или маленькую фигурку Рененутет [117].
Несмотря на популярность виноградного вина, состоятельные люди Древнего Египта употребляли разнообразные вина, в том числе из фиников, а во времена последних династий – из граната. Говорят, что Рамсес