ПП Рецепты из овсянки. Эл Ли
Читать онлайн книгу.
и БЖУ (на порцию):
Калории: 250 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 40 г
13. Овсяные печенья с шоколадом
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (обычные) – 100 г
Мука (пшеничная или овсяная) – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 2 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Шоколад темный – 30 г
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Пошаговое приготовление:
В миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйцо с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Соедините все ингредиенты и добавьте нарезанный шоколад.
Сформируйте печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
Калорийность и БЖУ (на порцию, 1 печенье):
Калории: 120 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 15 г
14. Овсянка с грибами и сыром (солёное блюдо)
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (обычные) – 50 г
Вода – 200 мл
Грибы (шампиньоны или лесные) – 150 г
Сыр (тертый, например, пармезан) – 30 г
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление:
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте овсяные хлопья и варите 5-7 минут.
Грибы нарежьте и обжарьте с луком на оливковом масле до золотистого цвета.
Когда овсянка будет готова, добавьте к ней обжаренные грибы, сыр, соль и перец.
Перемешайте и подавайте горячим.
Калорийность и БЖУ (на порцию):
Калории: 280 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 30 г
15. Овсяные блины с яблоком и корицей
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (мелкие) – 50 г
Мука (пшеничная или овсяная) – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко (или растительное молоко) – 150 мл
Яблоко – 1 шт.
Корица – 1/2 ч. л.
Мед или сахар – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Пошаговое приготовление:
Овсяные хлопья измельчите в блендере или кофемолке до состояния муки.
Смешайте овсянку с мукой, добавьте яйцо, молоко и корицу, тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
Налейте немного теста на сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Яблоко нарежьте тонкими ломтиками и слегка обжарьте на сковороде.
Подавайте блины с жареными яблоками и медом.
Калорийность и БЖУ (на порцию):
Калории: 280 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 35 г
16. Овсянка с тунцом и авокадо (савёр)
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 50 г
Вода – 150 мл
Тунец (в собственном соку или отварной) – 100 г
Авокадо – 1/2 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец –