ПП Рецепты из овсянки. Эл Ли
Читать онлайн книгу.
муки.
В миске смешайте овсяную муку, обычную муку, разрыхлитель.
Банан разомните в пюре и добавьте к сухим ингредиентам, добавьте яйцо, молоко, мед и ваниль.
Тщательно перемешайте до однородной массы.
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте при 180°C около 15-20 минут.
Калорийность и БЖУ (на порцию, 1 маффин):
Калории: 180 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 30 г
18. Овсяный пудинг с кокосом и манго
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 50 г
Кокосовое молоко – 200 мл
Манго (свежий или замороженный) – 100 г
Мед – 1 ч. л.
Кокосовая стружка – 1 ст. л.
Пошаговое приготовление:
В кастрюле доведите кокосовое молоко до кипения.
Добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне 5-7 минут.
Когда овсянка загустеет, добавьте мед и перемешайте.
Манго нарежьте кубиками и добавьте в овсяный пудинг.
Перемешайте и подавайте, посыпав кокосовой стружкой.
Калорийность и БЖУ (на порцию):
Калории: 320 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 45 г
19. Овсянка с беконом и помидорами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (обычные) – 50 г
Вода – 150 мл
Бекон (тонкие ломтики) – 2-3 шт.
Помидоры – 1 шт.
Лук – 1/2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Пошаговое приготовление:
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте овсяные хлопья и варите 5-7 минут.
Пока овсянка варится, обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его кусочками.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на той же сковороде, где жарился бекон.
Помидор нарежьте кубиками и добавьте к луку, жарьте 2-3 минуты.
Когда овсянка будет готова, смешайте её с беконом, помидорами и луком. Приправьте солью и перцем.
Калорийность и БЖУ (на порцию):
Калории: 290 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 30 г
20. Овсяный суп с курицей и овощами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (обычные) – 50 г
Куриное филе – 150 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1/2 шт.
Сельдерей – 1 стебель
Куриный бульон – 500 мл
Соль и перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Пошаговое приготовление:
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Морковь, лук и сельдерей нарежьте и обжарьте вместе с курицей в течение 5 минут.
В кастрюлю добавьте бульон и доведите до кипения.
Добавьте овсяные хлопья и варите 10 минут, пока они не станут мягкими.
Посолите, поперчите и подавайте горячим.
Калорийность и БЖУ (на порцию):
Калории: 320 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 30 г
21. Овсянка с киви и орехами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (обычные)