Антиоксиданты и суперфуды: Завтраки. Эл Ли
Читать онлайн книгу.
маслом, посолите и поперчите по вкусу.
11. Смузи с манго, куркумой и имбирем
Калорийность: около 250 калорий на порцию
Ингредиенты:
1/2 манго
1/2 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. свежего тертого имбиря
200 мл кокосового молока
1 ч. л. меда (по желанию)
Пошаговое приготовление:
Манго очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
Подавайте смузи сразу, можно добавить лед для более освежающего напитка.
12. Тофу с авокадо и помидорами на хлебе
Калорийность: около 300 калорий на порцию
Ингредиенты:
100 г тофу
1 авокадо
1 помидор
1 ломтик цельнозернового хлеба
1 ч. л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Листья базилика для украшения
Пошаговое приготовление:
Хлеб поджарьте на сковороде с оливковым маслом.
Тофу нарежьте кубиками и слегка обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Нарежьте авокадо и помидор.
На поджаренный хлеб выложите тофу, авокадо и помидоры.
Посолите, поперчите и украсьте листьями базилика.
13. Мюсли с йогуртом, орехами и медом
Калорийность: около 300 калорий на порцию
Ингредиенты:
50 г мюсли (смешанных с орехами и сухофруктами)
150 г греческого йогурта
1 ст. л. меда
1 ст. л. орехов (миндаль, грецкие орехи или пекан)
Пошаговое приготовление:
В миске смешайте мюсли с йогуртом.
Добавьте мед и орехи.
Перемешайте и подавайте сразу, чтобы мюсли не размякли.
14. Пшеничная каша с ягодами и семенами подсолнечника
Калорийность: около 280 калорий на порцию
Ингредиенты:
50 г пшеничной крупы
200 мл молока или растительного молока
1/2 чашки свежих ягод (малина, черника, клубника)
1 ст. л. семян подсолнечника
1 ч. л. меда или кленового сиропа
Пошаговое приготовление:
Пшеничную крупу отварите в молоке (или растительном молоке) до готовности, следуя инструкции на упаковке.
В готовую кашу добавьте мед и перемешайте.
Подавайте с ягодами и семенами подсолнечника.
15. Тост с козьим сыром, инжиром и медом
Калорийность: около 300 калорий на порцию
Ингредиенты:
1 ломтик цельнозернового хлеба
50 г козьего сыра
2-3 инжира (свежих или сушеных)
1 ч. л. меда
Несколько орехов пекан или грецких орехов
Пошаговое приготовление:
Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде.
На тост выложите козий сыр.
Нарежьте инжир и выложите его сверху.
Полейте медом и украсьте орехами.
16. Смузи с ягодами, шпинатом и авокадо
Калорийность: около 300 калорий на порцию
Ингредиенты:
1/2 авокадо
1/2 чашки ягод (черника, малина, клубника)
1 горсть