Исповедь бывших толстушек. Диета доктора Миркина. Владимир Миркин
Читать онлайн книгу.
достаточное количество минеральных солей и воды;
– ограничение в питании жиров и углеводов должно быть пропорциональным.
• Для достижения чувства сытости используйте белковые продукты (мясо, рыбу, птицу) в сочетании с сырыми овощами и фруктами.
• Питание должно быть простым и доступным.
• Вы должны разделить все продукты на разрешенные и запрещенные.
• Ешьте с общего стола, оставляя запрещенные продукты на тарелке.
• Вам следует строго соблюдать правильную структуру питания.
• Вы должны научиться контролировать свое питание.
• Вам следует контролировать свой вес во время похудения.
• Планируйте сроки похудения.
II. Модель питания после похудения, во время удержания достигнутых результатов снижения веса.
• Вы питаетесь с общего стола, но при этом настороженно относитесь к запрещенным продуктам, не допуская злоупотребления ими.
• Вы соблюдаете эту модель питания всю жизнь.
Правило шестое
Вы должны разделить все продукты на разрешенные и запрещенные.
Новую модель питания, которую я вам предлагаю, необходимо соблюдать всю жизнь. Дело в том, что главной ошибкой многих методов коррекции веса является краткосрочность лечения. Диета носит временный характер. Как только пациент прекращает ее соблюдать, он сразу же набирает вес. А для того, чтобы придерживаться новой модели питания всю жизнь, необходимо сделать ее простой и доступной. Для этого нужно разделить все продукты на запрещенные и разрешенные.
Марина Праслова. Похудела на 40 кг
К запрещенным продуктам относятся:
• углеводсодержащие продукты с высоким гликемическим индексом (сахар, конфеты, шоколад, хлеб, картофель и др.);
• белковые продукты (мясо, рыба, птица, молочные продукты) с большим содержанием жира;
• животные жиры (сало, сливочное масло, сметана и др.) – относительно запрещенные продукты.
К разрешенным:
• углеводсодержащие продукты с низким гликемическим индексом (сырые овощи, кроме картофеля, фрукты);
• белковые продукты (мясо, рыба, птица, молочные продукты) с низким содержанием жира;
• растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное и др.).
Расшифруем.
Запрещенные продукты:
• хлеб и хлебобулочные изделия;
• макаронные изделия;
• крупы: манная, рисовая, пшенная, перловая, гречневая;
• сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, халва, печенье;
• крабовые палочки – содержат большое количество углеводов (10,8 %);
• рыбные консервы: печень трески, шпроты в масле;
• рыба: семга соленая, форель соленая;
• молочные продукты: сливки, сметана, творог жирный, сорта сыров, содержащие более 40 % жира;
• сливочное