Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты. Екатерина Алексеевна Андреева
Читать онлайн книгу.
чем приступить к использованию золотого уса, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и учесть состояние здоровья, возраст и индивидуальные особенности собственного организма.
Препараты на основе золотого уса не рекомендуется употреблять детям и людям старше 70 лет. Также серьезной причиной для отказа от использования этого растения являются обострения различных хронических заболеваний.
Если при приеме лекарственных препаратов на основе золотого уса или использовании данного растения в пищу возникают дискомфортные ощущения (кашель, потливость, шум в ушах, учащенное сердцебиение, бессонница, сонливость, тошнота, быстрая утомляемость, расстройство пищеварительной функции, изменение сознания, крапивница, сыпь, зуд, увеличение или отсутствие аппетита, головокружение и головная боль, отеки), следует сразу же прекратить лечение и по возможности обратиться к врачу.
До этого можно выпить несколько таблеток активированного угля, а также минеральную воду, натуральные фруктовые соки или молоко, что поможет очистить кишечник и желудок.
Советы
Препараты на основе золотого уса могут вызывать сонливость и снижение внимания, поэтому их прием рекомендуется ориентировать на вечернее время.
При использовании лекарственных средств из каллизии душистой следует соблюдать диету: не употреблять в пищу животных жиров, сахаросодержащих продуктов, соленого, острого, жареного и копченого. Также строго запрещается употреблять алкогольные напитки и курить как во время лечения, так и в течение года после него.
Не стоит сочетать лечение онкологических заболеваний золотым усом с другими методами – лучевой терапией, химиотерапией, лечением травами, водой и прочими. Нужно стараться не пить в больших количествах свежие фруктовые и овощные соки, в дни приема препаратов на основе каллизии душистой исключать из рациона картофель, хлеб, мясо, молочные продукты, сахар и соль. Желательно употреблять в пищу орехи (кроме арахиса), сыр, рыбу, свежие овощи, проращенное зерно, различные каши.
Ни в коем случае нельзя голодать во время приема лекарственных препаратов из золотого уса.
Рецепты приготовления блюд с золотым усом
Супы
Щи с репой
♦ Репа – 200 г
♦ Картофель – 200 г
♦ Корень сельдерея – 200 г
♦ Капуста квашеная – 500 г
♦ Мука – 100 г
♦ Листья золотого уса – 5 г
♦ Лук репчатый – 1 шт.
♦ Чеснок – 1 зубчик
♦ Масло растительное
♦ Зелень укропа
Квашеную капусту залить небольшим количеством воды и отварить. Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками, залить горячей водой и варить до готовности. Корень сельдерея, репу и репчатый лук очистить, помыть, нарубить вместе с тщательно промытыми листьями золотого уса и спассеровать с мукой в растительном масле.
Овощи добавить к капусте