Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии. Геннадий Распопов
Читать онлайн книгу.
верящие в мифы почвенного пищеварения, считающие, что компост – это потеря энергии углерода, и всю органику нужно компостировать на грядке, чтобы вся энергия солнца доставалась корням растений. А гумус – это пустышка, какашки бактерий, не содержащие азот.
Если бы меня спросили еще год-два назад, в чем ценность компоста для огородника, в чем суть его правильного приготовления, я бы ответил: в количестве и качестве почвенных организмов, в стабильности экосистемы, которая сложилась при его приготовлении.
Если меня спросить сейчас, зачем иметь правильный компост начинающему огороднику, я скажу: чтобы вылечить свою убитую землю от бактериальных и грибных болезней и побыстрее начать получать урожаи.
А спросят, в чем главная польза от компоста, отвечу, что в количестве и качестве антибиотиков, которые накопил компост благодаря жизнедеятельности грибов и бактерий, в способности вытяжки из компоста бороться с гнилостными организмами и лечить землю, в возможности с помощью настоев и АКЧ из такого компоста восстановить плодородие убитых почв.
Ингредиенты для быстрого созревания компоста:
• Различные виды навоза и помета от домашних животных (отходы из туалета и фекалии должны отстоятся в течение 3-4 месяцев) – это азотистый материал, вызывающий «горение» компостной кучи.
• Сено, солома, листва, грубая трава – это углеродистый материал. Все элементы должны быть измельчены, иначе их тяжело переворачивать, к тому же микроорганизмам перерабатывать их труднее.
• Зеленая трава с дерном – она содержит почвенные микроорганизмы, именно с зеленым материалом они попадают в компостную кучу.
• Древесная мульча – пища для грибов, грибы любят перерабатывать древесное волокно.
• В середину компостной кучи можно добавить своего рода затравку – окопник, крапиву, тысячелистник, рыбу, пищевые отходы. Это компостные активаторы, которые помогают разогреть кучу, они ускорят общий процесс разложения.
В земле, особенно истощенной сельским хозяйством, не всегда содержатся все полезные микроорганизмы. Поэтому для восстановления почвы мы должны вносить в нее компосты с высоким содержанием бактерий, грибов и других микроорганизмов. Такими инокулянтами могут быть: живой компост, биогумус, вермичай, компостный чай.
У всех начинающих садоводов в голове путаница, им хочется все сразу и быстро. Чтобы болезней не было, возникает желание всех вредных грибков и бактерий убить, внести в почву пестициды и гербициды. К тому же многие мечтают и урожай в первый же год получить на приобретенной земле. Здесь помогут не пестициды, а вытяжки из компоста.
Живой компост для этих целей можно получить за три недели, для этого надо сделать кучу по особому методу. Поделюсь главным секретом. Если температура в компосте при его горении будет ниже +50 °С, то разложение органики станет идти месяцами, а опасные грибы погибнут только через два года. Если температура выше +70 °С, азот уйдет в атмосферу,