Сальса алла путанеска, или Кухня итальянских страстей. Кулинарно-мистическая авантюра. Вторая книга этно-гастрономической трилогии. Светлана Конобелла
Читать онлайн книгу.
не в наркотиках, а у бедного Базилио скрутило живот от этих «яств» после того, как он их сегодня целое утро готовил? – нагнувшись ко мне поближе, тихонько произнесла Зара, и мы прыснули от смеха.
– Вот понимаю, что нельзя смеяться над такими вещами, но поделать с собой ничего не могу! Идем дальше, у нас еще горячие блюда, – заявила я и уже было приготовилась читать меню дальше, как пришла семья почти шекспировских Капулетти.
Началась работа, я быстро просмотрела, какие вина предлагают к сегодняшнему меню. Окей, все понятно: Пино Бианко, Шардоне, Вернатч, Лаграйн. Какие интересные напитки! И все разные, как и наши человеческие эмоции. Надо как-то скрашивать и расцвечивать себе жизнь, чтобы не затосковать окончательно от этого унылого кошмара вокруг. В прошлый раз мне помогали найти правильные решения и саму себя запахи, а теперь… Решено, начинаю новую игру, каждую эмоцию я теперь буду наделять определенным вином, ведь у каждого – свои ароматические ряды, вкус, структура.
Вечер снова пронесся молниеносно, Монтекки и Капулетти не просто не конфликтовали, они, скорее всего, друг друга даже не заметили. Пора и кассу сдавать. Иду на ресепшен, выкладываю перед шефом кассовые чеки по расчетам кредиткой и наличные на семьсот девяносто евро.
– Так, у нас не сходится, смотри, я распечатку твоих транзакций сделал, тут на восемьсот семьдесят евро! – и кладет распечатку перед моими глазами.
– Как так? Не может быть, – удивилась я. – Здесь какая-то ошибка.
– Ну, какая ошибка? Смотри, это твои действия: Настя – тридцать пять евро; Настя – сто десять евро и так далее, – спокойно указывает на весь список он. – А вот она, транзакция на восемьдесят евро, произведена тридцать минут назад.
– Стоп, не помню такой.
– Если ты не помнишь, это не значит, что ее не было. В этот раз я прощаю тебя, только будь осторожна на будущее!
– Постараюсь разобраться, Андре, – задумчиво сказала я скорее себе, чем ему, и взяла с собой распечатку.
Я поделилась с Зарой этой новой проблемой, рассказала все, как было.
– А ты уверена, что не могла допустить ошибку? – спросила меня она.
– Ну, как я могу быть уверена? Конечно же, может быть все что угодно! Может, меня отвлекли не вовремя, может, просто устала. Вот и распечатка.
– Ладно, завтра просто записывай отдельно на листочке все суммы каждый раз, когда тебе нужно будет кассировать! Не переживай, это все мелочи!
«Неприятный осадок остался от сегодняшнего рабочего вечера. Да, весь день сегодня был каким-то скользким, тяжелым и коварным, как лед. Вот уж воистину не знаешь, когда тебе попадется тот самый скользючий миллиметр, на которым ты можешь поскользнуться и скатиться вниз», – размышляла я при прогулке с моим Вушелем.
А сейчас контрастный душ – и за учебник «Винный мир Италии».
Праздник демонов
Я поднимаюсь по крутой лестнице на колокольню, запыхалась, устала, хочется уже наконец добраться до верхней