Сальса алла путанеска, или Кухня итальянских страстей. Кулинарно-мистическая авантюра. Вторая книга этно-гастрономической трилогии. Светлана Конобелла
Читать онлайн книгу.
год. Раз в год, наряжаясь в демонические наряды, раскрашивая лица, они устраивают шествия, проходят колоннами по улицам, а потом бегают и пугают людей, при этом веселясь, пачкая их сажей, углем, – рассказываю я, выходя из душевой кабины и вытираясь полотенцем. – Поэтому, если ты им попалась в наряде от Армани, жаль… компенсации за испорченную вещь ты не дождешься. А если тебе какой-то демон вдруг понравится, можешь в полиции узнать его адрес, у каждого из них есть свой номер, они все зарегистрированы.
– А для чего это? – удивилась Зара.
– Ну, потому что лет пятнадцать назад участились случаи грабежей мирных граждан, нападали маскированные участники праздника, поэтому всем надлежало свои костюмы регистрировать в местной полиции, прилагая фотографию головы. Какое-то странноватое ощущение находиться в компании таких рогатых красавцев, у меня коленки сразу мягкими становятся. Они настолько реалистичные, что кажется – двери из ада приоткрыли. Настоящие головы из папье-маше, рога, растущие из головы, клыки изо рта, настоящие шкуры коров и быков, крашеные в черный цвет. Кстати, голова весит до пятнадцати килограммов, и весь костюм может стоить около десяти тысяч евро. Все настолько натуралистично! Вот посмотришь, как будто массовка из нечисти для съемок «Вия» собралась. Они к этому празднику целый год готовятся, заранее между собой обсуждают, кто что наденет и какую каверзу в этот раз придумают. Все, сейчас я сушу волосы – и на работу.
– А что ты сегодня наденешь? – спросила Зара. – Может, кожаные шорты и браслет с шипами?
– Ха, боюсь, нас с тобой не поймут, но свою блузку я на черную поменяю, а то белый цвет сегодня будет недолго таковым. А у тебя есть кожаные шорты и браслет с шипами?
– Найдется, и для тебя тоже, ладно, оставим для другого случая, – и Зара встала с крышки унитаза, – я зайду за тобой минут через пятнадцать.
Я решила пока не рассказывать новость об Имми и Джакомо, пусть их она сама увидит и составит о них мнение.
Работа после обеда шла своим чередом, декораций соответствующих не было, но чувствовалось, что все только и ждали группу демонов. Все столы зарезервированы, даже доставили несколько в холл. Смотрю, по плану на имя Филиппа заказан стол «а ла карт» на четырнадцать человек, пятеро из них – дети, плюс две большие собаки. «Ну вот, – подумала я, – познакомлюсь наконец-то с Филиппом и его семьей».
Странное затишье, стоим с Зарой и в который раз натираем столовые приборы, поскольку просто стоять тут не принято. Ни один из шефов даже для контроля не остался. Надо же, ни одна живая душа в бар не спускается, хоть бы кто кофе выпил. Но ничего, скоро уже ужин. Все напряжены, и время застыло будто холодец, оно стояло и дрожало в преддверии Праздника демонов.
Я пошла проверить на кухне списки по глютеновым и лактозным непереносимостям. Смотрю, у меня на ранге все нормально, все здоровые. Тут приходит Зара:
– Там в бар два наглеца пришли и попросили капучино, но сказали,