Сальса алла путанеска, или Кухня итальянских страстей. Кулинарно-мистическая авантюра. Вторая книга этно-гастрономической трилогии. Светлана Конобелла
Читать онлайн книгу.
они другие? Нет агрессии, нет высокомерия, все эти лица кажутся мне такими родными… Если бы я не поработала в «Норде», никогда бы не поняла, как их люблю.
– Все пришли? – спросила Кьяра.
– Ленка будет через час только, Имми и Джакомо в «Норде», можно начинать шампанотерапию! – скомандовал подоспевший Марчелло.
Вдруг ребята из кухни запустили салют! Каждый из залпов поднимался так высоко, освещая наши любимые холмы с виноградниками и яблоневыми садами, пальмы и шпили церквушек, небольшие деревни и руины замка Фалькенбург.
Праздничный салют завершен, мы поворачиваемся, а перед нами стоит Томазо в средневековом костюме рыцаря (видно, одолжил в своем музее), держит меч. Кьяра, переодетая в костюм средневековой дамы, подносит ему бутылку игристого «Блаш розе». Томазо взмахивает мечом, один точный удар, и пробка вместе с частью горлышка улетает куда-то в виноградники. Отличный сабраж! Мы разливаем в фужеры и произносим тосты.
Какое вкусное розе! Решено! Отныне эмоция-чувство-ощущение «счастье» будет связана у меня с игристым вином по методу шампануа! Этот напиток такой же яркий, пытающийся выпрыгнуть наружу, такой же необузданный и желанный, но одновременно нежный и капризный. Доминирующая малина и клубника, папайя и персик.
В этот момент Марчелло завозит столик на колесах, на котором установлено не просто ведрышко для вина, а целое корыто. В нем охлаждалось около двадцати бутылок «Блаш розе». Сейчас сложно сказать, почему все визжали. Я, например, от счастья, что в этот момент нахожусь там, где я хотела бы быть, среди тех, с которыми хотела бы быть… Тут мне вспомнились Зара, Имми и Джакомо, и у меня сердце защемило. Сейчас как заверещу для того, чтобы отпугнуть все, что может им навредить! «А-а-а-а», – думаю, поможет.
– Штеффен, посмотри на Томазо: какой гигант, какая выправка, не то что ты! – начал подначивать Марчелло.
– Конечно, выправка, он с мечом, а я с Вушелем! – мы все не могли удержаться от смеха. Стало холодать, пора перемещаться в каминный зал.
– Настя, помнишь об одолжении, которое ты должна мне будешь оказать? – подошла ко мне Кьяра с огромным свертком.
– Конечно, – озираюсь на то, что у нее в руке.
– Я хотела бы попросить тебя составить мне компанию в поездке на карнавал в Венецию. Заказала нашей знаменитости, кутюрье Антонио, несколько нарядов для нас.
– Ого, очень неожиданно, – ответила я. – А что мы там будем делать?
– Ходить и представлять собой дам эпохи Казановы. К тому же есть пригласительные на королевский бал и закрытую вечеринку. Будем общаться, веселиться, танцевать. Тебе понравится.
– Даже и не знаю, что ответить. Еще столько времени до карнавала, может, все еще изменится! – сомневалась я.
– Позволю себе напомнить о нашем уговоре, – накручивая на указательный пальчик кудри своего парика, сказала Кьяра.
– Да, я помню, – промямлила я. – Если все будет хорошо, то почему бы и нет?