Сборник должностных инструкций для персонала гостиничного сервиса. Часть 1. Юлия Полюшко
Читать онлайн книгу.
количеством, сроками реализации и действующими ценами на услуги и продукты гостиницы.
2.2 Занимается поиском новых гостей.
2.3 Оформляет договоры, собирает документы к ним.
2.4 Анализирует бизнес-процессы в гостинице.
2.5 Анализирует потребности гостей в продуктах и услугах гостиницы.
2.6 Анализирует отчеты о выполнении планов продаж гостиницы.
2.7 Контролирует предоставление информации контрагентам гостиницы.
2.8 Контролирует следование работников установленным правилам сбыта, обслуживания, коммуникации с гостями.
2.9 Контролирует состояние складских запасов по всем ассортиментным группам.
2.10 Осуществляет мониторинг рынка закупаемых гостиницей товаров и услуг.
2.11 Контролирует процесс бюджетирования закупок, ценообразования, внешней логистики.
3. Права
Менеджер коммерческой службы гостиницы имеет право:
3.1 На все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.2 Знакомиться с проектами решений руководства гостиницы, относящиеся к его деятельности.
3.3 Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей должностной инструкцией.
3.4 Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых должностных обязанностей.
3.5 Доводить до сведения непосредственного руководителя все выявленные в процессе осуществления должностных обязанностей замечания, касающиеся деятельности гостиницы (ее структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.
3.6 Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности сотрудника гостиницы.
3.7 Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов профессиональной деятельности.
3.8 Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
3.9 Требовать от руководства гостиницы оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
3.10 Повышать свою профессиональную квалификацию.
3.11 Участвовать в общественной жизни коллектива работников гостиницы.
3.12 Принимать самостоятельные решения, связанные с возникновением спорных ситуаций в пределах своей компетенции, если принятое им решение не идет в разрез с интересами гостиницы.
3.13 Другие права, предусмотренные трудовым законодательством.
4. Ответственность
Менеджер коммерческой службы гостиницы несет ответственность:
4.1 За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ.
4.2 За причинение материального ущерба работодателю, в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ.
4.3 За нарушения,