План жизни. Джефри Лайф
Читать онлайн книгу.
отказавшись от жиров и углеводов. В процессе пищевого термогенеза расходуется лишь 3 % употребляемых жиров, 23 % углеводов и огромное количество белков – 30 %.
Я открыл для себя прекрасный способ добиться того, чтобы в моем доме и в моем офисе были только правильные продукты: нужно избегать походов в продуктовый магазин и покупать еду через Интернет. Результаты исследования, опубликованные в 2007 году в «Международном журнале о пищевом поведении и физической активности», говорят о том, что приобретение продуктов питания онлайн не только удерживает человека от покупки нездоровой еды под влиянием импульсивных желаний, но и помогает лучше вести домашний бюджет.
Чтобы добиться наилучшего результата от тренировки, направленной на сжигание жира и увеличение мышечной массы, вам нужно будет поесть в течение часа после ее окончания. Физическая нагрузка выполняет свою задачу, стимулируя наращивание ваших мышц. Чтобы добиться идеального для развития мышц уровня некоторых гормонов, в данном случае вам потребуется уже грамотно подобранное сочетание белков и углеводов. Именно эти питательные вещества способствуют высвобождению инсулина и соматотропных гормонов, которые перемещают ценные аминокислоты и сахара в клетки мышечной ткани.
Непосредственно после силовой тренировки лучше всего выпить 340 г (12 унций) белково-углеводного напитка. Напиток должен содержать 0,7 г углеводов с высоким гликемическим индексом примерно на 0,5 кг вашего веса (1 фунт) (около 100–140 г) и 0,2 г белков примерно на 0,5 кг вашего веса (1 фунт) (около 30–40 г). Углеводы должны обеспечиваться питательными продуктами с высоким гликемическим индексом, такими как фрукты (бананы, клубника, апельсины и т. д.) и мед. Это единственный случай, когда я рекомендую есть продукты с высоким гликемическим индексом (о гликемическом индексе мы поговорим позднее). В число возможных источников белков входят: обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и питательные добавки из протеинового порошка.
Контролируйте свой аппетит
Мы запрограммированы на то, чтобы верить, что еда – всегда благо и чем ее больше, тем лучше. Наши мысли и наши чувства о еде были имплантированы в наш мозг родителями, культурой и специалистами по рекламе с Мэдисон-авеню. Кроме того, генетический код, унасле дованный нами от предков, помогавший им выживать в суровых условиях голода, понуждает нас поглощать пищу с высоким содержанием калорий и низким содержанием полезных веществ даже тогда, когда мы не голодны, готовя нас к грядущей бескормице, которая никогда не наступит. Вот почему практический каждый мужчина мучает свой организм периодическими или даже частыми приступами полной потери контроля в плане еды.
Так складывается общество мужчин, страдающих пищевым расстройством, известным как пищевая зависимость. Из тысяч мужчин, без преувеличения, сотни становятся зависимыми от пищи. Возможно, вы – один из них. Пройдите представленный ниже тест, и вы