Фитонутрициология ради жизни. Юрий Курский
Читать онлайн книгу.
для зрения и масса других биоактивностей.
цветение дикой Моркови
Овёс – лимфопротектор и энтеросорбент.
Огурец – корень: отвар; принимают внутрь при ревматизме, лечит желтуху, гепатит. Семена: принимать внутрь непосредственно для лечения сердечных заболеваний.
Петрушка – усиливает лимфодренаж сердечной мышцы.
Подсолнечник, семена – принимать внутрь непосредственно для лечения запоров, кровавой дизентерии, гемафеции, кори, фурункулов. Отвар – принимать внутрь при шуме в ушах, головокружении, артериальной гипертензии, дисменорее, запорах. Порошок травы Подсолнуха – инфекции дыхательных путей.
Корни Редьки посевной – от давления и желудочных расстройств и для защиты печени, антимикробное, антиоксидантное, антидиабетическое, антираковое (сульфорафан). Семена – для улучшения пищеварения и устранения метеоризма, устранения мокроты, лечения запоров.
Рис является одним из зерновых, содержащих пектин, в то время как Овёс и Ячмень особенно богаты β-глюканом, а пшеница, кукуруза и рожь – арабиноксиланом.
Ягоды Рябины (Sorbus aucuparia) являются источником хлорогеновой и неохлорогеновой кислот.
Рядовка (грибы) – Гипотензивное и сосудорасширяющее действие лектина съедобного гриба Рядовки Tricholoma mongolicum. Антиоксидантное и противоопухолевое. Рядовка землистая – с довольно высокой общей антиоксидантной активностью. Tricholoma matsutake работает как пище-целебное путём регулирования иммунитета организма и восстановления баланса окислительно-восстановительной системы.
Красная Смородина богата такими полифенольными соединениями, как катехины, лейкоантоцианы, антоцианы, флавонолами.
Спаржа лекарственная: производство в Европе почти удвоилось и превысило 300 000 тонн в год в период с 1968 по 2017 год.
На фото: ценность на 100 г сырой Спаржи и ценность на 100 г вареной Спаржи
Содержит стероидные сапонины, феруловую кислоту, рутин, кемпферол, кверцетин и изорамнетин и другие биовещества. Подходит для профилактики и лечения ряда заболеваний, в том числе болезней почек, мочевого пузыря, ревматических заболеваний, болезней печени, астмы и рака.
Спаржа лекарственная проявляет противоопухолевое и антиметастатическое действие при раке яичников (56).
Фитопродукты из Спаржи: экстракт A. officinalis является привлекательным источником натуральных ингредиентов против морщин.
Тыква – плоды полезны для очищения крови, очистки от токсичных веществ и хороши для пищеварения, помимо того, что они дают необходимую энергию для улучшения здоровья человека.
по 151
Унаби Ziziphus jujuba, плоды – известная еда и одновременно используют для лечения раздражительности, бессонницы и учащенного сердцебиения.
Чернослив