Искусство десертов: лучшие рецепты тортов. Алексей Сабадырь
Читать онлайн книгу.
добавьте ее к яйцам, аккуратно перемешивая тесто.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке около 25—30 минут, пока бисквит не станет золотистым и при нажатии не пружинит.
Дайте бисквиту полностью остыть, затем разрежьте его на две равные части.
Приготовьте крем, который будет украшать торт. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования стабильных пик.
Сложите торт, помазывая внутреннюю часть бисквита кремом. Не забудьте также покрыть кремом верхнюю часть торта.
Украсьте торт свежими фруктами и посыпьте шоколадной стружкой или крошками орехов.
Перенесите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал более насыщенным.
Ваш бисквитный торт со сливками готов к подаче! Получится невероятно вкусный десерт, который подойдет для любого праздника или просто для утреннего кофе.
Торт Павлова
Торт Павлова – изысканное и великолепное лакомство, которое завоевало мир своей нежной текстурой и ярким вкусом. Этот торт был назван в честь русской балерины Анны Павловой и, несмотря на то что его происхождение не до конца ясно, многие полагают, что он появился в Австралии.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.