Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц. Елена Петровна Борнеман
Читать онлайн книгу.
требовать оплаты услуг в полном объеме;
в) проводить гостя до номера;
г) все ответы верны.
25. Комплект постельных принадлежностей в номере не включает в себя следующие позиции:
а) наматрасник;
б) коврик для ног;
в) саше;
г) все ответы верны.
Задание 2.2 Прокомментируйте ситуацию, опираясь на нормы законодательства в области предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации:
1. В гостинице установлен расчетный час – 10:00, время заезда в гостиницу – 8:00. Правомерно ли такое решение?
2. Гость забронировал номер в отеле с 15 по 18 марта по гарантированному бронированию. Стоимость номера – 3000 руб./сутки. Самолет гостя задержался, поэтому он заехал в отель только 16 марта. Сколько должен заплатить гость и почему?
3. Гость заселился в номер в 22:00. Выезжает из номера на следующий день в 14:00. В гостинице установлен расчетный час – 12:00. Администратор СПиР предъявляет гостю счет на оплату позднего выезда в размере 0,5 суток. Гость отказывается его оплачивать, т.к. он пробыл в номере менее 24 часов.
4. Расчетный час в загородной гостинице 15:00. Время заезда в гостиницу 18:00. Есть ли здесь нарушение?
5. Гость прожил в номере несколько дней. По выезде ему предъявлен счет за дополнительные услуги:
– стирка белья,
– завтрак в номер,
– ежедневная побудка,
– заказ такси, доставка в номер цветов,
– доставка в номер корреспонденции,
– предоставление посуды и приборов.
Какие из вышеперечисленных услуг гость не обязан оплачивать?
6. При регистрации гостя в отеле администратор предлагает ему оплатить весь счет за проживание. У гостя нет такой возможности, и он просит разрешение оплатить счет при выезде. Каковы действия администратора СПиР?
7. Какое из нижеперечисленных оснований будет являться обоснованным и правомерным для отказа в допуске к работе соискателя на должность менеджера службы приема и размещения в отель категории «Пять звезд»:
– отсутствие опыта работы в данной должности;
– отсутствие профильного образования;
– отсутствие медосмотра;
– отсутствие знания двух иностранных языков;
– отсутствие стажировки.
8. Правила проживания в гостинице N:
– расчетный час – 8:00;
– регистрация российских граждан в отеле на основании паспорта гражданина РФ или загранпаспорта;
– стоимость бронирования – 10% тарифа за первые сутки;
– размещение с животными запрещено;
– за курение в номере взимается штраф 1000 руб.
9. Гость желает погладить рубашку и пришить пуговицу. Какими услугами администратор предложит ему воспользоваться? Какие из услуг будут платными, какие бесплатными?
10. Гость забронировал номер с 15 по 20 апреля. Стоимость номера – 2000 руб./сутки. Расчетный час – 12:00. Оплата раннего заезда и позднего выезда – 0,5 стоимости номера за сутки, согласно установленным в гостинице Правилам проживания. Фактически гость прибыл в отель 16 марта в 5:00, а выехал 19 марта в 19:00. Сколько должен