Пусть вам будет… Фкуснааа. Сборник рецептов консервации, проверенных временем и 4 поколениями моей семьи (1896—2022). Наталья Шепель
Читать онлайн книгу.
4 зонтика с веточками
Вишня – 4 листа
Смородина черная – 4 листа
Лавровый лист- 1шт
Чеснок 5 зубчиков
Душистый и черный перец горошком по 4 шт каждого
Для маринада:
1,5 литра воды
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 столовая ложка
Уксус 9% 2 столовые ложки
Приготовление:
Огурцы промыть, замочить на несколько часов в холодной воде. При желании можно обрезать «попки».
В заранее подготовленные и простерилизованные банки на дно уложить специи, укроп, чеснок и лавровый лист.
Каждый зеленец обернуть виноградным листом (или двумя, в зависимости от размера) и плотно уложить в банку. Залить кипятком и оставить на 20 минут
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.