Виноград. Сорта, выращивание, защита от болезней. Василий Тыбель
Читать онлайн книгу.
уступают столовым сортам. Как же быть, снова укрывать или искать пути повышения зимостойкости? Тут как раз подталкивает нас наука, которая, как вы знаете, не стоит на месте. Я недавно читал в научной литературе, что ученые из конторы генной инженерии нашли и тайно выделили ген у арктических рыб, которые могут вмерзать в лед, там подремать, а потом спокойно оттаять и плавать до следующей зимы. Теперь они мечтают подсадить его теплолюбивым растениям. Некоторые из них даже хвастались, что в лаборатории у них все получилось и сладкий перец дозревал при ледяной температуре. Наверное, скоро они и до винограда доберутся. Не знаю, как вы относитесь к генной инженерии, но тот, кто каждый год укрывал и раскрывал виноградник на больших площадях, наверное, такой прорыв в повышении зимостойкости только бы приветствовал.
Сейчас никого уже не удивишь крупной ягодой весом более 10 г с привлекательным внешним видом, с крупными гроздьями, но мы же не остановимся на достижениях, и я не удивлюсь, когда годиков этак через пять на кустах винограда новейших сортов будут висеть ягодки размером со сливу венгерку. Думаете, я фантаст? Ну, немножко есть, роман как-то написал фантастический, однако вспомним знаменитое киви, которое сейчас выращивают даже в Закарпатской области. Так вот, киви – большая ворсистая ягода – было выведено из маленькой актинидии. Не знаю, была ли задействована для этих целей генная инженерия, но размеры киви и актинидии, даже самой крупной, несравнимы. Однако в погоне за крупноплодностью и товарностью гроздьев селекционеры в 90-х как-то отодвинули на второй план стойкость к вредителям и болезням основных столовых сортов винограда. С приходом в наши виноградники таких сортов, как в моем хит-параде, с этим вроде бы справились, но хотелось бы лучшего. Даже без тех двух-трех обработок, без которых виноградник не даст хороших урожаев, хотелось бы обойтись. Над этим усиленно трудятся селекционеры, а мы с вами должны находить свои сорта, испытывать их и, если сорта того заслуживают, размножать, пропагандировать, способствовать их распространению. Теперь мы немножко помечтаем об идеальном сорте винограда для северного виноградарства. Он должен быть зимостойкий, неукрывной, ранний, крупный, вкусный, с большой товарной гроздью, средней силы роста и беспроблемным в выращивании. Размечтался, скажете вы. Где такой сорт отыскать? А если нет, то давайте сами выводить такой сорт. Не пугайтесь, ведь не святые горшки обжигают, мы с вами тоже сможем присоединиться к выведению такого сорта. Главное – найти подходящих прародителей с нужными для нас качествами и дерзать. Некоторые тратят на это всю жизнь, и ничего путного у них не выходит, а другие после первого же опыта получают такой сорт, как Элегант сверхранний, который созревает уже в третьей декаде июля. Дерзайте, и у вас получится! Позднее, в последующих разделах, я опишу, как проводить искусственное опыление цветков винограда, а в дальнейшем из семени вырастить свой неповторимый сорт и даже назвать его именем свекрови (ну это если вкус будет так себе).
Шарада