Los Colores De Un Mundo Optimista. Logan J. Davisson
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azúcar es una de las razones más importantes por las que tanta gente en nuestra sociedad moderna sufre de obesidad. Porque el azúcar no tiene valor nutricional, sino muchas calorías. Es particularmente fácil de convertir en grasa y es por eso que los dulces saben tan bien para nosotros, porque antes era bueno que la gente tuviera suficientes provisiones para sobrevivir.
Además, el azúcar hace que el nivel de azúcar en la sangre aumente, la insulina se libera y el cuerpo ya no utiliza las reservas de grasa, sino que las deja como están - o las acumula aún más. Si usted come mucha azúcar y no es un atleta de alto nivel, puede estar seguro de obtener mucha grasa abdominal rápidamente.
Por lo tanto, debe evitar el azúcar tanto como sea posible. Los médicos recomiendan no consumir más de 25 gramos de azúcar al día. Eso puede sonar mucho, pero es muy, muy poco. Porque el azúcar está en casi todo lo que comemos.
Muchos alimentos terminados contienen una gran cantidad de azúcar industrial. Es barato y realza el sabor, y no tiene grasa, a la que muchos compradores prestan atención cuando compran los aditivos. Por lo tanto, si usted no quiere azúcar, rara vez debe ir a comprar alimentos preparados, sino comprarlos lo más natural posible y procesarlos usted mismo.
Es mejor acostumbrarse a estudiar las listas de ingredientes de todos los alimentos que compra. A menudo no es necesario que compruebe la cantidad de azúcar que tiene, porque los ingredientes deben estar listados de tal manera que el ingrediente que ocurre con más frecuencia es lo primero. ¿Y qué es lo que suele decir? Así es, cariño. O jarabe de glucosa, fructosa, maltodextrina o productos de suero. Ahora hay 70 nombres diferentes para el azúcar. No es necesario que los conozca todos, pero si no sabe el nombre de un ingrediente, es muy probable que no quiera saber qué contiene.
Si no quiere o no puede prescindir de los dulces, obtenga un edulcorante lo más natural posible. La miel es mejor que el azúcar porque contiene al menos vitaminas, pero demasiado de ella tampoco es buena. La canela y la vainilla dan un sabor dulce y la fruta contiene mucho azúcar, pero al menos en combinación con vitaminas y fibra. Los plátanos, por cierto, tienen un 50% de azúcar. Por eso son tan deliciosos y excelentes para reemplazar el azúcar en postres o pasteles.
Reducir el alcohol
¿Ha cambiado sus hábitos alimenticios, ha reducido el azúcar y está comiendo muchas más frutas y verduras? Esa es una razón para celebrar, ¡así que dame el champán! Pero para, desafortunadamente, debo retrasarte un poco. Porque el consumo excesivo de alcohol no sólo es perjudicial para la salud, sino que también asegura que usted gane mucha grasa en el vientre.
Una de las razones es que el alcohol tiene muchas calorías. Un litro de cerveza, por ejemplo, tiene 460 calorías. Eso es casi tanto como una barra entera de chocolate! Si sales a celebrar por la noche y bebes cinco botellas de cerveza, ya has traído más que la cantidad total de energía que necesitas a diario. El vino tiene aún más calorías porque tiene más alcohol. Lo mismo se aplica, por supuesto, a los productos de alto porcentaje.
Pero el alcohol lleva a más grasa abdominal por otra razón. Al igual que el azúcar, eleva el nivel de azúcar en la sangre, provoca antojos y asegura que no se quemen grasas. Si has bebido lo suficiente, puedes fácilmente dejar caer tus buenas intenciones y comer más insalubre e incontrolablemente. Y por supuesto, eso va a estar en la balanza al día siguiente y en tus caderas otra vez.
Si te gusta brindar con tus amigos por la noche y no quieres dejar el alcohol, intenta beber algo con bajo contenido de alcohol. Una copa de vino sólo tiene la mitad de las calorías que quedan. También asegúrese de que no le resulte demasiado fácil comer alimentos poco saludables, pero trate de comer cosas saludables incluso si está hambriento de hambre.
Muchas fibras alimentarias
La fibra dietética es el consejo privilegiado cuando se trata de deshacerse permanentemente de la grasa abdominal. La fibra dietética te mantiene cansado durante mucho tiempo y no te hace engordar. Aquí ahora toda la información, que usted necesita a la fibra dietética:
¿Qué es la fibra?
El nombre "fibra dietética" suena inicialmente como si el cuerpo no la necesitara. Y de hecho, las fibras alimenticias son componentes tales de los alimentos que el cuerpo no puede utilizar. Los excreta sin digerir.
Pero la fibra todavía no es innecesaria. Porque ayudan con la digestión y también te mantienen alimentado todo el día.
Existen dos tipos de fibras: las fibras dietéticas solubles se hinchan en el líquido y, por lo tanto, aumentan su volumen. Tu estómago se mantiene bien y lleno y ya no tienes hambre. Las fibras alimentarias insolubles favorecen la digestión ayudando a que los alimentos sean más "transportables" y, por lo tanto, a canalizarlos a través de los órganos digestivos. Ambos se aseguran de que no comas demasiado y de que todo lo que comes sea bien digerido y no termine como grasa en tus caderas.
¿Qué alimentos contienen más fibra?
Las fibras dietéticas solubles están presentes: Cereales, legumbres, copos de avena, arroz integral.
Las fibras alimentarias insolubles se encuentran principalmente en la piel de las frutas y hortalizas. Especialmente en el desayuno es importante que consuma suficiente fibra. Esto te mantendrá lleno y bien preparado para el día.
Cuanto más tarde la noche, más grasa en el estómago
La cena es exactamente lo contrario del desayuno, no sólo porque está al otro lado del día. Mientras que usted sienta las bases para el día con el desayuno y debe tomar suficiente energía para estar en forma para el día, por lo general no hay actividad física después de la cena. Por lo tanto, es muy poco lo que debe tomar por la noche.
Justo cuando comes tarde, tu cuerpo no puede digerir todo lo que le has dado. La energía ya no se quema, sino que se almacena para tiempos posteriores - exactamente, en forma de grasa abdominal. Si usted come mucho y luego sólo ve televisión o se va a dormir, le dice a su cuerpo que realmente no necesita esta energía, o al menos no inmediatamente.
Otro efecto de una cena suntuosa es que a la mañana siguiente tienes más hambre. Los científicos aún no están de acuerdo en por qué, pero probablemente te hayas dado cuenta antes de que estabas particularmente hambriento justo después de una verdadera fiesta a la mañana siguiente. Así que empiezas un círculo vicioso con una cena extensa, donde empiezas de nuevo con antojos en la mañana.
Para evitar eso, no deberías comer nada después de las 8:00. Si su cena comienza a las 7 p.m., tendrá tiempo suficiente para comer en paz y luego quemar una gran parte de la energía. Porque por supuesto tu cena no debería ser una cena de cuatro platos a las 7:00.
Si usted está acostumbrado a comer tarde en la noche, puede acercarse gradualmente a una hora más temprana. Lo mejor que puede hacer es adelantar la hora de la cena una hora dentro de una semana. Eso no son ni diez minutos al día y tu cuerpo apenas notará el cambio. Pero para ti esto significa que quemas la energía que consumes mucho mejor y no la dejas ir directamente a tus reservas de grasa.
Vitaminas y minerales
Hay tantas cosas a las que hay que prestar atención al comer que casi nadie sabe si realmente consumen suficientes vitaminas y minerales. La mayoría de nosotros tenemos algún defecto. Esto se hace aún más fuerte si, por ejemplo, usted consume una dieta vegetariana o vegana o tiene que prescindir de ciertas cosas debido a una alergia alimentaria.
Las vitaminas ayudan a mantener el cuerpo en forma y también estimulan la digestión. Especialmente la vitamina C, que se encuentra en las frutas y verduras frescas, también apoya el tejido conectivo y ayuda a que parezca más delgado.
Además, si comes muy pocas vitaminas, tu cuerpo siempre se siente deficiente - y esto se expresa a través del hambre. Si usted simplemente no tiene ningún alimento rico en vitaminas a mano, automáticamente busca cosas poco saludables. Un apetito voraz, que siempre le lleva a volver a los viejos hábitos alimenticios, también puede ser causado por la deficiencia de vitaminas.
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